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Memorial Eurípedes Malavolta

USP e as profissões Cultivo de mini melancia

ESALQ comemorou 111 anos

ESALQComunidade

• Óleos vegetais

- determinação no grão: teor de óleo, proteína, umidade e cinza;

- determinações no óleo: índice de acidez, de peróxido, de iodo, Rancimat, teor de material insaponificável, composição em ácidos graxos e absorção na faixa do ultravioleta.

Uma rica programação voltada à arte e cultura marcou as festividades de aniversário de fundação da ESALQ que, em 3 de junho, completou 111 anos. Ao longo desses anos de reconhecida atuação, a instituição cons-truiu sua história baseada na formação de mais de 13.160 profissionais que atuam nas áreas das ciências agrárias, ambientais e so-ciais aplicadas.

Para o diretor da instituição, JoséVicente Caixeta Filho, 111 anos confirmam que a ESALQ está cada vez mais madura para pla-nejar seus próximos passos na direção de um futuro sustentável. "Uma série de ações im-portantes vem sendo discutidas e avaliadas pela comunidade e nós esperamos que haja desdobramentos importantes. Essas discus-sões passam pela reestruturação administra-tiva e pela possível criação de novas unida-des dentro do Campus ‘Luiz de Queiroz’. De acordo comCaixeta, também é motivo de comemoração o fato de contarmos, no iní-cio de 2013, com o novo curso de Adminis-tração. "Podemos anunciar que, no âmbito do Departamento de Zootecnia (LZT), foi aprovada a proposta de criação de um novo curso de graduação em Zootecnia. É um pon-to de partida importante. Essas ações devem ser apreciadas pelos demais departamentos envolvidos e pelos nossos colegiados, para daí serem submetidas às instâncias superio-res na reitoria da USP".

Programação - A primeira atração, aberta ao público de 4 a 30 de junho, no Museu e Centro de Ciências, Educação e Artes "Luiz de Queiroz", foi a mostra "7 º Prêmio New Holland de Fotojornalismo", cujas imagens captadas por fotógrafos do Mercosul retra-tam a vida no campo com olhar, sensibilidade e senso estético. Também no Museu "Luiz de

O d

Depto. de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN)

(19) 3429.4150

I Fórum de Extensão

Universitária

Nos dias 18 e 19 de abril aconteceu o I Fórum de Extensão Universitária da ESALQ com o tema “Conhecendo a Extensão da ESALQ”. Em sua primeira edição, o Fórum teve como objetivo aproximar e permitir que os diferentes grupos e ações de extensão exis-

tentes na instituição entrassem em contato, de maneira a possibilitar um diagnóstico das ações realizadas na Escola. Participaram es-tudantes membros de 34 grupos de extensão, além de servidores docentes e não-docentes da instituição.

Queiroz", o "7 º Prêmio New Holland de Fotojornalismo" ofereceu, dia 16 de junho, um workshop para profissionais jornalis-tas, fotojornalistas e estudantes das áreas, com objetivo de promover troca de experiên-cias sobre a profissão do fotojornalista. O workshop foi ministrado por Roberto Pera, editor de fotografia do jornal argentino Clarín. Em 15 de junho, aconteceu a apresenta-ção da Orquestra ESALQ, lançada em 9 de março durante aula inaugural de gradua-ção, seguida do recital de inauguração do piano de cauda Boston GP-163 PE, Performance Edition (Steinway&Sons), recentemente instalado no Salão Nobre do Edifício Central. O repertório apresentado pela orquestra, sob regência da maestrina Cíntia Pinotti, contemplou obras de Mário Zan, Ernst Mahle, L. Bernofsky, G. F. McKay e Zilmar Ziller Marcos. O recital

ficou a cargo de um dos expoentes do pia-no no Brasil, o professor da Escola de Co-municações e Artes (ECA), da USP, Eduar-do Monteiro, chefe do Departamento de Música. O concertista executou obras de Mozart, Debussy, Wagner, Liszt, Mignone e Villa-Lobos.

Finalizando a programação, dia 19 de junho, aconteceu o 2 º Encontro dos Funcio-nários Não-Docentes Aposentados, no Sa-lão Nobre do Edifício Central. Houve uma recepção pelo diretor da Escola, JoséVicente Caixeta Filho, seguida da palestra "Revita-lizando a sua energia", com a bióloga Ma-gali Valverde. Encerrando o Encontro, acon-teceu a apresentação do conjunto musical Porcelana Brasileira, grupo piracicabano que surgiu em 2008, cujo repertório con-siste de MPB, sambas e músicas autorais de Eliane Vidal.