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que consegue ter lucro de 30% em cima do valor dos animais. É um bom negócio e estaria mais rentável se o clima ajudasse.

- Devido à estiagem tivemos que começar a tratar esse gado já em janeiro, porque não teve chuva. A gente não teve capim suficiente para o gado, mesmo adubando as pastagens. Então, começamos já em janeiro a suplementação, que era para ter começado no mês de junho. Então teve um gasto a mais que com certeza vai pesar no nosso bolso – afirma o produtor.

De acordo com o professor da Esalq Edgar Gomes Ferreira, a tendência é que mais produtores façam como Torina e o cenário seja de mais boi e menos cana na região.

- Tem uma tradição em Piracicaba de produção de cana. Aqui tem bastante indústria, é um centro regional importante de cana-de-açúcar dentro do setor sucroalcooleiro, mas, inevitavelmente, o produtor busca realmente uma remuneração – comenta.