Ciência para a Paz - Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos

Na noite de 5 de dezembro, estudantes do Curso de Ciências dos Alimentos da ESALQ/USP apresentaram o resultado de suas atividades de pesquisa dentro da disciplina Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos, ministrada pela professora Thaís Maria Ferreira de Souza Vieira. A atividade contou com apoio de demais docentes e teve como desafio prever a aplicabilidade de diversos tópicos citados no projeto temático anual Ciência para a Paz. Confira!
Reportagem de Fabiano Pereira, com imagens de Moacir Gibin e edição de Fábio Torrezan.