Aspectos básicos da fisiologia e
morfologia das plantas
Para a boa práticada poda, é impor-
tante conhecer alguns princípios bási-
cos de fisiologia e morfologia das plan-
tas. A poda irá influenciar de forma
marcante algumas funções como cres-
cimento, absorção de água e nutrien-
tes, entre outras.
O desenvolvimento da planta ocorre
pela r etirada de água e saisminerais do
solo através de suas raízes. Essa seiva
(bruta) é transportadaatéas folhas onde
étransformadaemseivaela borada pelo
processo da fotossíntese. Outra parte
da água retirada do solo é utilizada na
respiração realizada nas folhas.
Aseivaelaboradaéutilizadanospro-
cessos vitais de crescimento e frutifi-
cação. O crescimento vegetativo das
plantas, de ramos e folhas é propor-
cional ao crescimento de suas raízes.
Amedida que a planta cresce, aumen-
ta o número de ramos e folhas, e con-
sequentemente a fotossíntese e, com
isso, há maior produção de seiva ela-
borada. Quando a planta acumula re-
serva suficiente, entra em frutificação,
reduzindo seu crescimento e direcio-
nandoa seiva para a formação dos fru-
tos. Parte dessa reserva é armazena-
da em outros órgãos, como as raízes.
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Poda de árvores frutíferas