O hino da ESALQ foi apresentado pela primeira vez na sessão solene de colação de grau da turma de 1978 da Escola. Foi cantado pelos formandos durante a solenidade realizada em 11 de janeiro de 1979 sob regência do autor. A linha melódica foi transcrita pelo prof. Hélio de Almeida Manfrinato.

Oh Escola nascida no monte!
Joia rara de fino lavor!
Esse nome que trazes na fronte
é o nome do teu sonhador,

do que teve feliz privilégio,
qual Anchieta de ampla visão,
de prever, na montanha, um colégio
que crescesse por toda nação!

Desta Escola, por ele sonhada
e dos jovens que a ela vêm ter,
eis que surge a legião denodada
de uma gente que aspira vencer.

Cavaleiros que odeiam a guerra,
bem armados de sãos ideais,
converteram o humo da terra
na pujança dos seus cafezais.

Oh Escola! Oh flor da montanha!
Oh insigne "Luiz de Queiroz"!
Tua história é uma força tamanha,
que nos faz avançar mais veloz.

Tua vida, o passado escreveu!
Tua glória, o futuro dirá!
Teu presente assinala o apogeu
do grandioso amanhã que virá.

Ao cantarmos as nossas conquistas,
numa vida de intenso labor,
outra coisa não temos em vista,
que pagar-te um tributo de amor.

Eia, pois, esalqueanos, sem guerra!
Co'a bandeira da Escola na mão,
ensinai que plantar nesta terra
é lutar pela grande Nação!

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Voz: Zilmar Ziller Marcos
Flauta transversal: Franco Metzker Poggiani