ECO5024 - Agriculture, Society and Environment

Credit hours

Instructor
Fábio Frattini Marchetti
Paulo Eduardo Moruzzi Marques

Objective
This course has been thought to favor reflection upon the several dimensions regarding the relation
among agriculture, society and environment, focusing on sociological and antropological studies that will
guide the exploration of a variety of topics in this area. Therefore, the program of this course is planned
to offer an introductory study of concepts and debates regarding sociology and anthropology, in order to
analyze social processes related to occidental development that may throw a light on the analysis of the
role of agriculture in our society. The emergence of environmental issues, as well as their consequences
will also be analyzed.

Content
Looking to offer a space for reflection on the role of agriculture in our contemporary societies, this
course has been designed to deepen the study on the society/individual relation, on the conceptions of
culture and ideology, as well as the "civilizing process". These studies will lead us to readings and
discussions that have to do with development, globalization, democracy, conflicts and social inequality.
On the other hand, the approach of this course regarding agriculture, will leads us to analyze and debate
issues such as productivism, family agriculture, food security and multifunctionality of agriculture,
considering the present sustainability perspectives. This course includes field activities that can
contribute to theoretical studies.

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