Disciplina - detalhe

LCB5830 - Bioquímica de Plantas


Carga Horária

Teórica
por semana
Prática
por semana
Créditos
Duração
Total
4
2
12
15 semanas
180 horas

Docentes responsáveis
Daniel Scherer de Moura

Objetivo
Apresentar os fundamentos, conceitos e recentes descobertas científicas na área de bioquímica de plantas e de como utilizá-los na associação e compreensão de processos básicos do metabolismo de plantas. Estimular os estudantes a fazerem uma leitura crítica da literatura científica recente na área da disciplina, assim como fornecer as ferramentas para que tal objetivo seja obtido.

Conteúdo
Fotossíntese: absorção de luz e conversão, centros de reação e fotossistemas, ciclo de Calvin e variações no mecanismo de fixação de cabono. Metabolismo de carbono: glicólise, via da pentose fosfato, ciclo do ácido cítrico, respiração e fotorespiração. Metabolismo do nitrogênio e enxôfre: fixação de nitrogênio, assimilação de amônia e metabolismo de aminoácidos. Metabolismo de lipídeos: química dos lipídeos e biossíntese de membranas. Metabolismo de fenólicos, isoprenóides e alcalóides: biossíntese de terpenóides, biossíntese de fenilpropanóides, flavonóides e ligninas.

Bibliografia
Lehninger AL, Cox MM, Nelson DL Lehninger Principles of Biochemistry, 2021. 8th edition
Stryer L Biochemistry, 2019, 9th edition
Voet D; Voet JG Biochemistry, 2010
Ferrier DR Lippincott's Illustrated Reviews: Biochemistry, 2021, 8th edition
Campbell MK, Farrell SO Biochemistry, 2017, 9th edition
Específica:
Buchanan BB, Gruissem W, Jones RL. Biochemistry and Molecular Biology of Plants, 2015, 2nd edition
Heldt H-W. & Birgit Piechulla Plant Biochemistry, 2021, 5th edition
Caroline Bowsher & Alyson Tobin, Plant Biochemistry, 2021, 2nd edition
Artigos científicos: Nature, Science, PNAS, EMBO Journal, Cell, Plant Cell, PLOS Genetics, PLOS Biology, BMC Biology, Plant Journal
Revistas especializadas em revisões: Current Opinion series, Trends series, Annual Review series, Nature Review series