Credit hours
In-class work per week |
Practice per week |
Credits |
Duration |
Total |
2 |
2 |
8 |
15 weeks |
120 hours |
Instructor
Marcel Bellato Sposito
Simone Rodrigues da Silva
Objective
To present to graduate students the importance of knowledge of all stages of production of temperate
fruit trees grown in Brazil and relate these factors to the expansion of this fruit tree to new areas of
cultivation.
Content
1. Introduction: Importance of the main temperate fruit trees in Brazil. 2. Botany and Morphology. 3.
Physiology: plant development and production. 4. Cultural Techniques: Pruning, conduction and
irrigation. 5. Pest and Disease. 6.Harvesting, post-harvesting and marketing. 7. Cost of production. 8.
New technologies.
Bibliography
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Fruticultura; Scientia Horticulturae; Scientia Agricola.