Árvore de 25 a 50m de altura, dióica, com o tronco cilíndrico, de casca grossa, cuja superfície se desprende em placas cinzento-escuras.  As árvores jovens tem a copa cônica, e as adultas têm um formato característico de taça.  As folhas são simples, lanceoladas, coriáceas, verde-escuras, com o ápice espinescente, e medem de 3 a 6 cm de comprimento e de 4 a 10 mm de largura.  Os indivíduos masculinos tem as flores distribuídas em cones terminais retos.  Nos indivíduos femininos as flores estão dispostas em cones (pinha) no ápice dos ramos, protegidos por numerosas folhas muito próximas umas das outras, cada cone com 10 a 150 sementes (pinhões).  O amadurecimento do pólen e a polinização geralmente se efetuam em setembro, e as pinhas amadurecem em abril-maio. 

ORIGEM E USO 

Nativo das regiões sul e sudeste do Brasil, define uma unidade fitogeográfica (floresta umbrófila mista ou floresta de araucária), na qual é a principal responsável pela estrutura e fisionomia.  Já foi muito utilizada para exploração da madeira, o pinho, mas em função da exploração irracional, foi quase extinta, estando hoje sua exploração controlada pelo IBAMA. 
Os pinheiros novos são usados na composição de jardins e parques de grandes dimensões, devido ao porte da planta.  Os pinhões fornecem alimento nutritivo, e sua madeira tem grande potencial para produção de móveis, caixas, instrumentos musicais e para fabricação de papel.  A resina extraída pode ser utilizada na fabricação de produtos químicos.