O Grupo de Extensão em Microbiologia de Água e Alimento (Gema²), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), conquistou o terceiro lugar na segunda edição do “Prêmio BRAFP – Dia Mundial da Segurança dos Alimentos”, promovida pela Brazilian Association for Food Protection (BRAFP), associação brasileira voltada à segurança dos alimentos. O grupo foi a única iniciativa universitária contemplada entre os premiados.

A premiação reconheceu as ações do Gema² durante o Mês da Segurança dos Alimentos, entre elas o USP Food Safety Forum, a série “Minuto Alimento Seguro” nas redes sociais e um cine-debate com estudantes a partir da exibição de um documentário norte-americano, que aborda questões relacionadas à segurança dos alimentos.

Para a coordenadora, professora Daniele Fernanda Maffei, o reconhecimento representa um estímulo para a continuidade do trabalho desenvolvido pelo grupo. “Esse reconhecimento é muito importante para o nosso grupo, pois valoriza as ações que desenvolvemos para disseminar informações sobre segurança dos alimentos e nos motiva a ampliar ainda mais esse trabalho”, afirma.

A conquista também destaca a participação da universidade em uma área que envolve diferentes setores da sociedade. “A segurança dos alimentos é uma responsabilidade compartilhada entre universidades, empresas e órgãos públicos. A premiação contemplando empresas e um grupo universitário evidencia isso”, explica.

As ações foram desenvolvidas para diferentes públicos e em formatos distintos, essa diversidade contribuiu para aproximar o conhecimento produzido na universidade da sociedade. “Acredito que um dos principais diferenciais tenha sido a diversidade das ações desenvolvidas pelo Gema², voltadas a diferentes públicos e utilizando formatos variados. Todas elas tiveram como objetivo aproximar o conhecimento científico da sociedade, sempre com base em evidências e em uma linguagem acessível”, reforça.

“Esse prêmio contribui para dar maior visibilidade às ações desenvolvidas no âmbito da universidade. Atividades de cultura e extensão constituem um dos pilares da universidade, e as iniciativas promovidas pelo Gema² refletem esse compromisso ao disseminar conhecimento, envolver os estudantes nas ações e aproximar a universidade da sociedade”, destaca.

Texto: Anna Pizzo, Assistente de Comunicação
Revisão: Caio Albuquerque
14/08/2026