Publicações à Venda - Série Produtor Rural

 

A Série Produtor Rural é uma publicação seriada produzida desde 1997 pela Divisão de Biblioteca da ESALQ para atender as demandas por conteúdos na área agrícola com linguagem simples e clara, destinada especialmente ao pequeno produtor rural e/ou agricultor familiar, tendo em vista o item 2 dos 17 objetivos do Desenvolvimento Sustentável da Agenda 2030 da ONU: "Fome Zero e Agricultura Sustentável".  A coleção completa, além de estar disponível para venda, pode ser encontrada no acervo da biblioteca e até mesmo download.

Quem pode publicar: pesquisadores e docentes da ESALQ e CENA; alunos cujos textos serão revisados por orientadores ou quem o Presidente da Comissão de Cultura e Extensão designar; demais pesquisadores, porém, com a chancela da Comissão de Cultura e Extensão que avaliará os textos.

Requisitos para publicar: uso de linguagem simples, acessível e didática; complementação com recursos de ilustração que facilitem a compreensão do texto.

48 - Cultivo do mirtileiro (Vaccinium sp.)
Autor: Tatiana Cantuarias-Avilés
Número de páginas: 38
Ano: 2010
Valor: R$ 10,00 + R$ 10,00 de frete
47 - Tomilho: uma importante planta aromática
Autor: Keigo Minami et al.
Número de páginas: 83
Ano: 2010
Valor: R$ 10,00 + R$ 10,00 de frete
46 - Boas práticas para manipuladores de pescado: o pescado e o uso do frio
Autor: Douglas Souza Pereira et al.
Número de páginas: 36
Ano: 2009
Valor: Esgotado
45 - Mirtáceas com frutos comestíveis do Estado de São Paulo: conhecendo algumas plantas. Parte 2
Autor: Eduardo Suguino et al.
Número de páginas: 46
Ano: 2009
Valor: R$ 10,00 + R$ 10,00 de frete
44 - Propriedades rurais e código florestal: esclarecimentos gerais sobre áreas de preservação permanente
Autor: Cecília de Lara Haddad e Maria Elisa de Paula Eduardo Garavello
Número de páginas: 15
Ano: 2009
Valor: R$ 10,00 + R$ 10,00 de frete
43 - Rotação de culturas: princípios, fundamentos e perspectivas
Autor: Keigo Minami, Ana Clarissa Negrini e Silvia Munhoz Torquetto
Número de páginas: 37
Ano: 2009
Valor: R$ 10,00 + R$ 10,00 de frete
42 - A cultura do pinhão manso
Autor: Eduardo Suguino, Pedro Michelin e Keigo Minami
Número de páginas: 36
Ano: 2009
Valor: Esgotado
41 - Processo tecnológico de industrialização do surimi
Autor: Ingridy Simone Ribeiro Cabral et al.
Número de páginas: 31
Ano: 2008
Valor: R$ 10,00 + R$ 10,00 de frete
40 - Métodos empregados no pré-resfriamento de frutas e hortaliças
Autor: Ivan Sestari e Ricardo A. Kluge
Número de páginas: 64
Ano: 2008
Valor: R$ 10,00 + R$ 10,00 de frete
39 - Aspectos técnicos do cultivo de nêsperas
Autor: Rafael Pio et al.
Número de páginas: 30
Ano: 2008
Valor: R$ 10,00 + R$ 10,00 de frete
38 - Utilização de fosfitos e potencial de aplicação dos aminoácidos na agricultura tropical
Autor: Paulo Roberto de Camargo e Castro et al.
Número de páginas: 71
Ano: 2008
Valor: Esgotado
37 - Geléia real: composição e produção
Autor: Bruno de Almeida Souza et al.
Número de páginas: 25
Ano: 2007
Valor: R$ 10,00 + R$ 10,00 de frete
36 - A cultura do manjericão
Autor: Keigo Minami et al.
Número de páginas: 25
Ano: 2007
Valor: R$ 10,00 + R$ 10,00 de frete
35 - Colheita e climatização da banana
Autor: Ricardo Alfredo Kluge et al.
Número de páginas: 36
Ano: 2007
Valor: R$ 10,00 + R$ 10,00 de frete
34 - A cultura do pimentão
Autor: Sally Ferreira Blat e Cyro Paulino da Costa
Número de páginas: 29
Ano: 2007
Valor: R$ 10,00 + R$ 10,00 de frete
33 - Manual de desidratação solar de frutas, ervas e hortaliças
Autor: Ana Carolina Barbosa de Lima et al.
Número de páginas: 48
Ano: 2006
Valor: R$ 10,00 + R$ 10,00 de frete

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