USP ESALQ – A
SSESSORIA DE
C
OMUNICAÇÃO
Veículo: Jornal de Piracicaba
Data: 29/07/2015
Caderno/Link:
Assunto: Laboratório de análises científicas de leite da Esalq recebe certificação do Inmetro
Laboratório de análises científicas de leite da Esalq recebe certificação do Inmetro
O laboratório de análises científicas de leite da Esalq/USP (Escola Superior de Agricultura Luiz de
Queiroz/Universidade de São Paulo) recebeu, no início deste mês, certificado de crédito da
CGCRE (Coordenação Geral de Acreditação) do Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia,
Qualidade e Tecnologia), estabelecida com base nos requisitos da norma ABNT NBR ISO/IEC
17025:2005.
Na manhã de terça-feira (28/07), o diretor da Esalq, professor Luiz Gustavo Nussio, recebeu o
certificado do reconhecimento pelas mãos do coordenador da Clínica do Leite, Paulo Fernando
Machado, e do gerente do laboratório, Laerte Dagher Cassoli.
Desde 2002, o laboratório da Clínica do Leite integra a RBQL (Rede Brasileira de Laboratórios de
Análise da Qualidade do Leite), do Mapa (Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento),
que tem como responsabilidade monitorar o leite produzido no país. Já em 2008, o local foi
oficialmente credenciado junto à Coordenação Geral de Apoio Laboratorial/Mapa para a
realização de análises para programas oficiais do governo e, agora, passa a ser acreditado junto
ao Inmetro.
Para Nussio, este reconhecimento indica a busca da universidade pela qualidade nos serviços
que oferece. O fato de conquistarmos essa acreditação mostra que a Esalq está cumprindo uma
parte de sua missão de estabelecer excelência. Nesse momento, a Clínica do Leite está alinhada
nesse propósito e passa a ser uma referência para a instituição e para a sociedade, disse.
Segundo Machado, o escopo da acreditação se refere às análises de gordura, proteína,
contagem de células somáticas e de bactérias em amostras de leite e pode ser acessado no site
do Inmetro, consultando o nº de acreditação do laboratório: CRL 0851.
A acreditação é mais uma garantia de que, desde 1996 (ano em que a clínica foi criada), estamos
no caminho certo, buscando sempre oferecer um trabalho de alta qualidade, afirmou.
Ligada ao Departamento de Zootecnia da Esalq, a Clínica do Leite tem a finalidade de prover
soluções integradas e inovadoras para a gestão da produção e da qualidade do leite. Análises
laboratoriais, consultoria, treinamentos, gestão de dados e pesquisas são feitas por cerca de 60
colaboradores.
Mais de 1.000 fazendas e 430 indústrias de diferentes Estados do Brasil utilizam os serviços da
clínica. São cerca de 80 mil análises mensais para indústrias e 70 mil para fazendas, disse.
