Cardápio de 07 a 12/08/2023

CARDÁPIO SEMANAL - RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO 

Almoço

Jantar

Segunda-feira 07.08.2023

VALOR CALÓRICO –  KCAL

VALOR CALÓRICO –  KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal:  Almôndegas ao sugo (glúten)

Opção Vegetariana: PTS ao sugo

Guarnição: Macarrão ao alho e óleo (Glúten)

Saladas: Alface, beterraba ralada

Sobremesa: Laranja / Suco

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal:  Isca de frango

Opção Vegetariana: Lasanha de beringela

Guarnição: Farofa

Saladas: Alface, cenoura ralada

Sobremesa:  Laranja / Suco

Terça-feira 08.08.2023

VALOR CALÓRICO –  KCAL

VALOR CALÓRICO –  KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal:  Strogonoff de frango (lactose)

Opção Vegetariana: Cuscuz de lentilha

Guarnição: Batata palha

Saladas: Alface, Salada colorida

Sobremesa: Spumoni de uva (lactose) / Suco

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal:  Picadinho ao pomodoro

Opção Vegetariana: PTS xadrez

Guarnição: Polenta cremosa

Saladas: Alface, Vinagrete de repolho

Sobremesa:   Spumoni de uva (lactose) / Suco

Quarta-feira 09.08.2023

VALOR CALÓRICO –  KCAL

VALOR CALÓRICO –  KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal:  Carne louca (lagarto)

Opção Vegetariana: Beringela ao sugo

Guarnição: Virado de abobrinha

Saladas: Alface, cenoura

Sobremesa: Banana / Suco

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Fricassê de frango (lactose)

Opção Vegetariana: Croquete de ervilha (glúten)

Guarnição: Macarrão ao alho e óleo (glúten)

Saladas: Alface, beterraba

Sobremesa:  Banana / Suco

Quinta-feira 10.08.23

VALOR CALÓRICO –  KCAL

VALOR CALÓRICO – KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal:  Lombo ao molho rotty (limão)

Opção Vegetariana: Gratinado de legumes (lactose)

Guarnição: Farofa de banana

Saladas: Alface, vinagrete de repolho

Sobremesa: Iogurte (lactose) / Suco

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal:  Iscas chinesas de carne

Opção Vegetariana: Omelete de forno

Guarnição: Mix de repolho refogado

Saladas: Alface, salada colorida

Sobremesa: Iogurte (lactose) / Suco

Sexta-feira 11.08.23

VALOR CALÓRICO –  KCAL

VALOR CALÓRICO –  KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Carne de panela

Opção Vegetariana: Ovos mexidos

Guarnição: Chuchu refogado

Saladas: Alface, beterraba

Sobremesa: Maçã / Suco

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Pernil em cubos ao molho de ervas

Opção Vegetariana: Escondidinho de legumes (lactose)

Guarnição: Tutu de feijão

Saladas: Alface, tomate

Sobremesa:  Maçã / Suco

Sábado 12.08.23

VALOR CALÓRICO – KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal:  Isca de carne

Opção Vegetariana: Panqueca vegetariana (glúten e lactose)

Guarnição: Repolho de refogado

Saladas: Alface, pepino

Sobremesa: Mexerica / Suco

O CARDÁPIO PODE SOFRER ALTERAÇÕES

SEM PRÉVIO AVISO.