Esalq Notícias 311/2022 - Alimentos na Esalq 2022

Esalq Notícias 311/2022 - Alimentos no Esalq 2022

Popularizar o universo dos alimentos e interagir com população em geral sobre os conceitos que integram essa área do conhecimento tão importante para a sobrevivência e bem-estar humano. Com esse objetivo foi realizado, no dia 3 de dezembro, mais uma edição do Alimentos na Esalq. O evento nasceu durante a pandemia e, pela primeira vez, teve uma edição presencial, no campus Luiz de Queiroz, da USP em Piracicaba. A proposta dos organizadores é oferecer ao público em geral uma feira estilo casa aberta sobre como são tratados os temas envolvendo Alimentos. Houve, também, também degustação de insetos comestíveis em preparações alimentícias.

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Edição 455