II Treinamento carnes e produtos cárneos: boas práticas de manipulação e elaboração de produtos para pontos de venda e varejo

O Grupo de Extensão em Segurança dos Alimentos (Gesea), coordenado pela profa. Gilma Lucazechi Sturion, do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN), realizará o II Treinamento Carnes e produtos cárneos: boas práticas de manipulação e elaboração de produtos para pontos de venda e varejo.

Período: 07 a 09 de novembro de 2016
Horário: das 17h30 às 21h30
Local: LAN - Prédio 1 - Auditório Jaime Rocha

Os interessados em participar do evento podem realizar a inscrição pela FEALQ (http://fealq.org.br/informacoes-do-evento/?id=476), onde também consta a programação completa.

Informações pelo e-mail ccastill@usp.br .

Boletim 143