II Treinamento em Análise Sensorial de Alimentos: Da Teoria à Prática

O Grupo de Extensão em Processamento e Qualidade de Carnes (GEPQC) promoverá o II Treinamento em Análise Sensorial de Alimentos: Da Teoria à Prática, com o objetivo de capacitar profissionais da indústria alimentícia a aplicar diferentes metodologias sensoriais clássicas e inovadoras, desde o planejamento até a análise dos dados e elaboração de relatórios.

Período: 9 a 11 de outubro de 2017
Horário: das 9h às 17h
Local: Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN) - Prédio 1 - Auditório Jaime Rocha

A programação completa e o valor de participação podem ser consultados em http://fealq.org.br/informacoes-do-evento/?id=595 . Informações com a Profa. Carmen J. Contreras Castillo, orientadora do GEPQC, pelo e-mail ccastill@usp.br .