Cardápio de 28/08 a 02/09/2023

Data:

28/08/2023

Cardápio Semanal - Restaurante Universitário
Almoço	Jantar
Segunda-feira 28.08.2023
VALOR CALÓRICO – KCAL	VALOR CALÓRICO – KCAL
Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral Prato principal: Carne louca (lagarto) Opção Vegetariana: Cassoulet vegetariano Guarnição: Cenoura sauté Saladas: Alface, mista de repolho Sobremesa: Maçã / Suco	Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral Prato principal: Fricassê de frango (lactose) Opção Vegetariana: Beringela ao sugo com PTS Guarnição: Abobora assada Saladas: Alface, acelga Sobremesa: Maçã / Suco
Terça-feira 29.08.2023
VALOR CALÓRICO – KCAL	VALOR CALÓRICO – KCAL
Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral Prato principal: Iscas chinesa (alcatra) Opção Vegetariana: Ovo a pizzaiolo Guarnição: Farofa colorida Saladas: Alface, Salada colorida Sobremesa: Sagu / Suco	Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral Prato principal: Sobrecoxa assada Opção Vegetariana: Fricassê de repolho (lactose) Guarnição: Batata sauté Saladas: Alface, tabule Sobremesa: Sagu / Suco
Quarta-feira 30.08.2023
VALOR CALÓRICO – KCAL	VALOR CALÓRICO – KCAL
Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral Prato principal: Lombo assada (limão) Opção Vegetariana: Escondidinho de PTS (lactose) Guarnição: Cuscuz de legumes Saladas: Alface, vinagrete de repolho Sobremesa: Laranja / Suco	Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral Prato principal: Bife de panela Opção Vegetariana: Ovo a pizzaiolo Guarnição: Repolho refogado Saladas: Alface, beterraba ralada Sobremesa: Laranja / Suco
Quinta-feira 31.08.23
VALOR CALÓRICO – KCAL	VALOR CALÓRICO – KCAL
Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral Prato principal: Bife acebolado Opção Vegetariana: Omelete de chapa Guarnição: Chuchu ao molho verde Saladas: Alface, cenoura ralada Sobremesa: Banana / Suco	Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral Prato principal: Sobrecoxa assada caipira Opção Vegetariana: Omelete de forno Guarnição: Mix de repolho refogado Saladas: Alface, salada colorida Sobremesa: Banana / Suco
Sexta-feira 01.09.23
VALOR CALÓRICO – KCAL	VALOR CALÓRICO – KCAL
Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral Prato principal: Isca de carne Opção Vegetariana: Fricassê repolho (lactose) Guarnição: Batata sauté Saladas: Alface, tabule (glúten) Sobremesa: Paçoca / Suco	Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral Prato principal: Filé de frango grelhado Opção Vegetariana: Lasanha de beringela Guarnição: Cenoura na manteiga Saladas: Alface, mix de repolho Sobremesa: Paçoca / Suco
Sábado 02.09.23
VALOR CALÓRICO – KCAL
Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral Prato principal: Filé de coxa ao molho mostarda Opção Vegetariana: Panqueca vegetariana (glúten e lactose) Guarnição: Omelete de legumes Saladas: Alface, vinagrete Sobremesa: Banana / Suco	O CARDÁPIO PODE SOFRER ALTERAÇÕES SEM PRÉVIO AVISO.