Treinamento carnes e produtos cárneos: boas práticas de manipulação e elaboração de produtos para pontos de venda e varejo

O Grupo de Extensão em Segurança dos Alimentos (Gesea), coordenado pela profa. Gilma Lucazechi Sturion, do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição, realizará o treinamento "Carnes e produtos cárneos: boas práticas de manipulação e elaboração de produtos para pontos de venda e varejo".

Período: 29 a 31 de agosto de 2016
Horário: das 18h30 às 22h15
Local: Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN) - prédio 1

Os interessados em participar do evento podem realizar a inscrição pela FEALQ (http://fealq.org.br/informacoes-do-evento/?id=444), onde também consta a programação completa. 

Informações pelo e-mail higienelaticinios.esalq@gmail.com .