O CPZ é o grupo de extensão mais antigo, ainda em atividade da ESALQ. Para o aluno que ingressa no mesmo, há a oportunidade de estudar e compreender todos processos que regem uma fazenda, alinhando teoria à prática. Dentre as áreas produtivas que temos dentro do estágio estão: Bovinos de Leite, Bovinos de Corte, Nutrição Animal, Produção de Forragem Suplementar, Manejo de Pastos, Reprodução Animal e Gestão de Pessoas. Além dos conhecimentos agregados porteira a dentro, há ainda a realização de cursos fora de nosso ambiente de trabalho diário (Curso de Inseminação Artificial, Condutor de Máquinas e diversos outros na área de ruminantes). Todos os anos realizamos eventos, entrando em contato com empresas e pessoas formadas na área. Durante as férias, os membros do grupo possuem a oportunidade da realização de estágios de férias, onde o conhecimento obtido dentro do CPZ é utilizado e os valores que pregamos reconhecidos.