Cardápio de 03 a 08/10/2022

Data: 
03/10/2022

Cardápio Semanal

Restaurante Universitário do Campus USP “Luiz de Queiroz”

 

Almoço

Jantar

Segunda-feira 03.10.2022

VALOR CALÓRICO – 992,44

VALOR CALÓRICO – 805,76

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Pernil em Cubos Acebolado

Opção Vegetariana: PTS com Legumes

Guarnição: Farofa de Ovos

Saladas: Alface, Cenoura Ralada, Abobrinha Cozida Temperada

Sobremesa: Banana / Suco: Morango

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Carne de Panela

Opção Vegetariana: Strogonoff de Legumes (Lactose)

Guarnição: Batata Assada

Saladas: Alface, Rabanete, Chuchu Temperado

Sobremesa: Banana / Suco: Morango

Terça-feira 04.10.2022

VALOR CALÓRICO – 1.038,17

VALOR CALÓRICO – 1.049,30

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Bife de Panela

Opção Vegetariana: Abobrinha ao molho rosê (Glúten e lactose)

Guarnição:  Macarrão Alho e Óleo (Glúten)

Saladas: Alface, Beterraba Ralada, Soja em Grãos

Sobremesa: Pudim de Chocolate (Lactose) / Suco: Abacaxi

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Filé de Frango Grelhado

Opção Vegetariana: Cassoulet Vegetariano

Guarnição:  Creme de Milho (Lactose)

Saladas: Alface, Salada Tropical, Grão de Bico Temperado

Sobremesa: Pudim de Chocolate (Lactose)/ Suco: Abacaxi

Quarta-feira 05.10.2022

VALOR CALÓRICO – 786,66

VALOR CALÓRICO – 878,36

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Frango Caipira 

Opção Vegetariana: Lasanha de berinjela (lactose)

Guarnição: Abobrinha Refogada

Saladas: Alface, Acelga, Feijão Branco Temperado

Sobremesa: Maçã / Suco: Uva

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Bife de Panela Acebolado 

Opção Vegetariana: Torta de Brócolis (Glúten e Lactose)

Guarnição: Farofa de Ovos

Saladas: Alface, Mix de Repolho, Soja em Grãos

Sobremesa: Maçã / Suco: Uva

Quinta-feira 06.10.2022

VALOR CALÓRICO – 717,97

VALOR CALÓRICO – 733,90

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Isca de Carne Acebolada

Opção Vegetariana:omelete de chapa

Guarnição: Couve Refogada

Saladas: Alface, Repolho, Beterraba Cozida

Sobremesa: Doce de Goiabada / Suco: Limão

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Almondegas ao Sugo (Glúten)

Opção Vegetariana: Hambúrguer vegano

Guarnição: Macarrão ao alho e óleo

Saladas: Alface, Pepino, Berinjela

Sobremesa: Doce de Goiabada / Suco: Limão

Sexta-feira 07.10.2022

VALOR CALÓRICO – 833,50

VALOR CALÓRICO – 790,60

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Filé de Frango Grelhado

Opção Vegetariana: Feijoada Vegetariana

Guarnição: Viradinho de Ervilha

Saladas: Alface, Couve, Salada de Batata

Sobremesa: Melancia / Suco: Maracujá

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Carne Assada

Opção Vegetariana: Legumes Gratinado (Lactose)

Guarnição: Tutu de Feijão

Saladas: Alface, Tomate, Quiabo Temperado

Sobremesa: Melancia / Suco: Maracujá

Sábado 08.10.2022

VALOR CALÓRICO – 636,53

 

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Isca de Carne à Chinesa

Opção Vegetariana: PTS Refogada

Guarnição: Batata Rústica

Saladas: Alface, Vinagrete, Salada de Berinjela Temperada.

Sobremesa:  Melão / Suco: Laranja


O CARDÁPIO PODE SOFRER ALTERAÇÕES

SEM PRÉVIO AVISO.