Cardápio de 21 a 26/11/2022

Data: 
21/11/2022

 

Cardápio Semanal - Restaurante Universitário Campus USP "Luiz de Queiroz" 

 

Almoço

Jantar

Segunda-feira 21.11.2022

VALOR CALÓRICO –751,24 KCAL

VALOR CALÓRICO –943,2 KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Frango xadrez

Opção Vegetariana: PTS ao sugo

Guarnição: Batata rústica

Saladas: Alface, Pepino, Chuchu

Sobremesa: Banana / Suco: Acerola

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Bife grelhado

Opção Vegetariana: Fricassê de repolho (lactose)

Guarnição: Macarrão alho e óleo (glúten)

Saladas: Alface, Cenoura, Berinjela

Sobremesa:  Banana / Suco: Acerola

Terça-feira 22.11.2022

VALOR CALÓRICO –762,4 KCAL

VALOR CALÓRICO –874,29 KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Lombo assado

Opção Vegetariana: Cassoulet vegetariano

Guarnição:  Abóbora assada

Saladas: Alface, Tomate, Batata doce

Sobremesa: Pudim com calda (lactose) / Suco: Tangerina

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal:  Filé de frango emapanado (glúten)

Opção Vegetariana:  Strogonoff de grão de bico (lactose)

Guarnição: Batata rústica

Saladas: Alface, couve, feijão branco

Sobremesa:   Pudim com calda (lactose) / Suco: Tangerina

Quarta-feira 23.11.2022

VALOR CALÓRICO – 776,1 KCAL

VALOR CALÓRICO – 876,31 KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Filé de frango grelhado

Opção Vegetariana: Hambúrguer de lentilha (glúten)

Guarnição:  Polenta

Saladas: Alface, acelga, beterraba cozida

Sobremesa: Melão / Suco: Morango

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Carne de panela

Opção Vegetariana: Torta de legumes

Guarnição:  Arroz à grega

Saladas: Alface, Tomate, quiabo

Sobremesa:  Melão / Suco: Morango

Quinta-feira 24.11.2022

VALOR CALÓRICO – 974,37 KCAL

VALOR CALÓRICO – 845,6 KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Bife acebolado

Opção Vegetariana:  Escondidinho de legumes (lactose)

Guarnição: Macarrão ao sugo

Saladas: Alface, Mix de repolho, abobrinha  

Sobremesa: Maçã / Suco: Manga

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Filé de frango empanado (glúten)

Opção Vegetariana:  PTS tomate e cebola

Guarnição: Creme de milho (lactose)

Saladas: Alface, tabule (glúten), batata com vagem e cenoura

Sobremesa:  Maçã / Suco: Manga

Sexta-feira 25.11.2022

VALOR CALÓRICO – 995,3 KCAL

VALOR CALÓRICO –894,7 KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Sobrecoxa assada

Opção Vegetariana: Panqueca de brócolis M. branco (glúten e lactose)

Guarnição: Cenoura com vagem

Saladas: Alface, vinagrete, grão de bico

Sobremesa: Picolé / Suco: Maracujá

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Carne louca

Opção Vegetariana:  Croquete de lentilha (glúten)

Guarnição: Acelga refogada

Saladas: Alface, Beterraba, abóbora  

Sobremesa:  Picolé / Suco: Maracujá

Sábado 26.12.2022

VALOR CALÓRICO – 874,5 KCAL

 

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Tiras bovina com milho

Opção Vegetariana: berinjela pizzaiolo (lactose)

Guarnição: Batata sauté

Saladas: Alface, rabanete, mix de grãos

Sobremesa:  Melancia / Suco: abacaxi


O CARDÁPIO PODE SOFRER ALTERAÇÕES

SEM PRÉVIO AVISO.