Cardápio de 28/11 a 03/12/2022

Data: 
28/11/2022


Cardápio Semanal

Restaurante Universitário do Campus USP “Luiz de Queiroz”

 

 

Almoço

Jantar

Segunda-feira 28.11.2022

VALOR CALÓRICO – 961,7 KCAL

VALOR CALÓRICO –705,9 KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Steak de frango parmegiana (glúten e lactose)

Opção Vegetariana: Ovo cozido

Guarnição: Creme de milho (Lactose)

Saladas: Alface, pepino, ervilha seca

Sobremesa: Banana / Suco: Morango

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Carne de panela

Opção Vegetariana: PTS ao vinagrete

Guarnição: Farofa de cebola

Saladas: Alface, repolho, abobrinha

Sobremesa:   Banana / Suco: Morango

Terça-feira 29.11.2022

VALOR CALÓRICO – 864,3 KCAL

VALOR CALÓRICO – 797,85 KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Iscas de carne  

Opção Vegetariana: Lasanha de abobrinha (lactose)

Guarnição:  Couve refogada

Saladas: Alface, cenoura, berinjela

Sobremesa: Arroz doce (lactose) / Suco: Limão

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Pernil desfiado om pimentão

Opção Vegetariana: Lentilha com couve-flor

Guarnição: Tutu de feijão

Saladas: Alface, rabanete, beterraba

Sobremesa:  Arroz doce (lactose) / Suco: limão

Quarta-feira 30.11.2022

VALOR CALÓRICO - 581,2 KCAL

VALOR CALÓRICO – 723,4 KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Filé de sobrecoxa assada

Opção Vegetariana: Hambúrguer de lentilha pomarola  (glúten)

Guarnição:  Farofa de frutas

Saladas: Alface, vinagrete, batata

Sobremesa: Laranja / Suco: Goiaba

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Bife grelhado  

Opção Vegetariana: Lasanha de berinjela (lactose)

Guarnição:  Chuchu refogado

Saladas: Alface, Tabule (glúten), cenoura

Sobremesa:  Laranja / Suco: Goiaba

Quinta-feira 01.12.2022

VALOR CALÓRICO –607,8 KCAL

VALOR CALÓRICO –864,7 KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Strogonoff de carne (Lactose)

Opção Vegetariana:  Omelete de chapa

Guarnição: Batata palha

Saladas: Alface, beterraba, chuchu

Sobremesa: Maçã / Suco: Manga

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Sobrecoxa assada

Opção Vegetariana:  Cassoulet vegetariano

Guarnição: Berinjela de forno

Saladas: Alface, Pepino, Macarronese (glúten)

Sobremesa:  Maçã / Suco: Manga

Sexta-feira 02.12.2022

VALOR CALÓRICO –764 KCAL

VALOR CALÓRICO –601,6 KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Bisteca chapeada

Opção Vegetariana:  Torta de legumes (glúten e lactose)

Guarnição: Mandioquinha com batata assada

Saladas: Alface, couve, feijão branco

Sobremesa: Melancia / Suco: Maracujá

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Iscas de carne

Opção Vegetariana: Gratinado de legumes (lactose)

Guarnição: Mix de verduras

Saladas: Alface, tomate com cebola, soja grãos

Sobremesa:  Melancia / Suco: Maracujá

Sábado 03.12.2022

VALOR CALÓRICO –621 KCAL

 

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Carne louca

Opção Vegetariana: Almôndegas de grão de bico (glúten)

Guarnição: Repolho refogado

Saladas: Alface, tomate, cenoura

Sobremesa:  Doce de banana / Suco: Uva


O CARDÁPIO PODE SOFRER ALTERAÇÕES

SEM PRÉVIO AVISO.