Cardápio de 31/10 a 06/11/2022

Data: 
31/10/2022


Cardápio Semanal

Restaurante Universitário do Campus USP “Luiz de Queiroz”

 

Almoço

Jantar

Segunda-feira 31.10.2022

VALOR CALÓRICO – 1149,5 KCAL

VALOR CALÓRICO – 721,07 KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Filé de frango empanado (Glúten)

Opção Vegetariana: Ovo frito

Guarnição: Creme de milho (Lactose)

Saladas: Alface, Beterraba ralada, Macarronese (Glúten)

Sobremesa: Barrinha de cereais(Glúten) / Suco: Limão

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Carne assada ao molho madeira

Opção Vegetariana: Panqueca vegetariana (Glúten e lactose)

Guarnição: Escarola refogada

Saladas: Alface, Acelga com laranja, Mix de grãos

Sobremesa: Barrinha de cereais (Glúten) / Suco: Limão

Terça-feira 01.11.2022

VALOR CALÓRICO – 988,5 KCAL

VALOR CALÓRICO – 568 KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Bisteca suína chapeada

Opção Vegetariana: Panqueca de legumes (Glúten e lactose)

Guarnição:  Farofa de couve

Saladas: Alface, Repolho, Grão de bico

Sobremesa: Laranja / Suco: Morango

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Iscas bovina com legumes

Opção Vegetariana: Omelete assado

Guarnição: Purê de batata (Lactose)

Saladas: Alface, Pepino, Chuchu na salsa

Sobremesa: Laranja / Suco: Morango

Quarta-feira 02.11.2022

VALOR CALÓRICO –

VALOR CALÓRICO – 654,49

FERIADO

FERIADO

Quinta-feira 03.11.2022

VALOR CALÓRICO – 797,43 KCAL

VALOR CALÓRICO – 915,3 KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Strogonoff de carne (Lactose)

Opção Vegetariana:  Omelete de chapa

Guarnição: Batata palha

Saladas: Alface, Cenoura, Berinjela de forno

Sobremesa: Goiabinha / Suco: Manga

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Iscas de frango com cebola

Opção Vegetariana:  PTS com legumes

Guarnição: Cuscuz de legumes

Saladas: Alface, Couve, Ervilha temperada

Sobremesa: Goiabinha / Suco: Manga

Sexta-feira 04.11.2022

VALOR CALÓRICO – 588,35 KCAL

VALOR CALÓRICO – 631,2 KCAL

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Filé de frango grelhado

Opção Vegetariana: Hambúrguer de lentilha (Glúten)

Guarnição: Cenoura com vagem

Saladas: Alface, Beterraba, Batata temperada

Sobremesa: Melancia / Suco: Maracujá

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Carne de panela

Opção Vegetariana: Grão de bico com brócolis

Guarnição: Mix de folhas

Saladas: Alface, Tomate, Batata doce

Sobremesa: Laranja / Suco: Maracujá

Sábado 05.11.2022

VALOR CALÓRICO – 537,77 KCAL

 

Acompanhamentos: Arroz / Feijão / Arroz Integral

Prato principal: Carne louca

Opção Vegetariana: Escondidinho de PTS

Guarnição: Berinjela com pimentão

Saladas: Alface, Acelga, Abobrinha

Sobremesa:  Pera / Suco: Uva


O CARDÁPIO PODE SOFRER ALTERAÇÕES

SEM PRÉVIO AVISO.