Docente fala sobre contaminação em alimentos em entrevista à rádio CBN

Na última semana, autoridades municipais de Shenzhen, na China, teriam encontrado traços de coronavírus em uma embalagem de carne de frango importada do Brasil. O fato repercutiu entre especialistas da área econômica e sanitária. Para comentar o caso e abordar os riscos desse tipo de contaminação, a professora Aline Cesar, do departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição, concedeu em 14 de agosto, uma entrevista ao jornalista Marco Massiareli, da rádio CBN Campinas

Confira: https://portalcbncampinas.com.br/2020/08/contaminacao-de-alimentos-pela-covid/

Edição 337