Pesquisadora da Esalq recebe Honraria Intelligência

A pesquisadora Juliana Antunes Galvão, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), recebeu a Honraria Intelligência, concedida pela Loja Maçônica Intelligência de Porto Feliz (SP), em reconhecimento à sua trajetória científica e às contribuições para a pesquisa e a formação acadêmica. A homenagem ocorreu durante a tradicional Sessão Magna, realizada no dia 28 de agosto, em celebração aos 195 anos de fundação da entidade. O evento reuniu cerca de 250 pessoas, entre integrantes de lojas maçônicas, autoridades e convidados.

Em sua 27ª edição, a honraria reconheceu a trajetória da cientista, que possui mais de 20 anos de dedicação à pesquisa nas áreas de pesca, aquicultura e sustentabilidade da cadeia produtiva do pescado. Atualmente, Juliana coordena o Grupo de Estudos e Extensão em Inovação Tecnológica e Qualidade do Pescado (GETEP), no departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos na Esalq/USP. A homenagem é considerada a mais alta condecoração concedida pela Loja-Mãe da Maçonaria Paulista e tem como objetivo reconhecer pessoas ou instituições que se destacam por sua atuação em diferentes áreas de relevância social. 

A escolha de Juliana para receber a homenagem está relacionada à sua contribuição para a ciência e ao impacto de sua atuação em temas como qualidade dos alimentos, sustentabilidade e desenvolvimento da cadeia produtiva do pescado. Ao longo de sua trajetória, a pesquisadora tem participado de projetos, eventos e iniciativas voltados ao fortalecimento da pesquisa e à disseminação do conhecimento científico.

Juliana Antunes Galvão
Graduada em Ciências Biológicas, possui especialização em Quality Management of Fish Handling and Processing pela United Nations University – Fisheries Training Programme (UNU-FTP), na Islândia, mestrado em Ciências, na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, pela USP/Esalq, e doutorado em Ciências, na área de Química na Agricultura e no Meio Ambiente, pela USP/CENA. Juliana também possui trajetória de atuação em iniciativas nacionais e internacionais relacionadas à pesca, aquicultura, segurança dos alimentos e sustentabilidade, sendo integrante do Global Action Network Sustainable Food from the Oceans and Inland Waters for Food Security and Nutrition, líder de estudo de caso do Projeto Farfish, financiado pela União Europeia entre 2017 e 2021, e integrante, desde 2021, do pool of experts da Division for Ocean Affairs and the Law of the Sea das Nações Unidas. Na pesquisa, atua nas áreas de qualidade e sustentabilidade da cadeia produtiva do pescado, pesca sustentável em águas internacionais, sistemas de qualidade e rastreabilidade, microbiologia e segurança dos alimentos, desenvolvimento de produtos e processos agroalimentares à base de pescado e aproveitamento de resíduos e coprodutos da cadeia produtiva.

Texto: Sara Lopes (estagiária de Comunicação)

Revisão: Caio Albuquerque (Mtb 30356)