STEVIA
Planta da família da Compositae, da espécie Stevia rebaudiana (Bert.) Bert.
Nota 1 e 2: Ela é herbácea que cresce espontaneamente no Paraguai e no estado brasileiro do Mato Grosso do Sul. As folhas contêm uma substância muito doce, o esteviosídeo, considerado 300 vezes mais doce que o açúcar da cana e pode substituir os adoçantes artificiais, com ampla aplicação na indústria de alimentos e de fármacos. Multiplica-se tanto por via vegetativa como sementes.
A plant of the family Compositae, of the species Stevia rebaudiana (Bert.) Bert.
Note 1 and 2: It is herbaceous growing spontaneously in Paraguay and in the Brazilian state of Mato Grosso do Sul. Its leaves have a very sweet substance called stevia, which is considered 300 times sweeter than the sugarcane and can be used substitute artificial sweeteners. It has a great acceptance in the food and pharmacy industry. It multiplies itself by stakes or seeds.