NOZ-EUROPÉIA
Árvore da família Juglandaceae, da espécie Juglans regia.
Nota 1 e 2: Tida como europeia, mas é originária da Pérsia (Irã), disseminando-se pelo mundo. No Brasil, ela tem presença modesta nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. É bela, alta e frondosa com folhas caducas, compostas, imparipenadas, com 5-7 folíolos grandes e agudos. Os frutos são drupas reunidas em pencas de 1-4, de pedúnculos curtos, com casca verde até negra na maturação completa. Contém no seu interior, amêndoa constituída de espisperma apergaminhado que recobre os cotilédones, de superfície irregular, divididos em quatro lóbulos, comestíveis, muito oleosos.
A tree of the family Juglandacae, of the species Juglans honorei Drude.
Note 1 and 2: It is known to be European, but it is native of Persia, (Iran), widespread all of the world. In Brazil, it has a small occurrence in the states of Rio Grande do Sul and Santa Catarina. It is beautiful, tall and leafy with deciduous, composite and impair pennate leaves, which have 5-7 big and acute follicles. Its fruits are drupes organized in bunches of 1-4, short peduncles, green skin to black until the complete maturation. It has an almond inside, which has a papery episperm that covers the cotyledons, of an irregular surface, divided into four edible and oily lobules.