ALCACHOFRA
ALCACHOFRA
Fonética:
/aw.ka.ʃˈo.fɽə/
Planta da família Asteraceae, espécie Cynara scolymus L.
Nota 2: Muito apreciada devido ao fato de suas inflorescências, quando imaturas, apresentarem o receptáculo e a base das brácteas comestíveis e de sabor muito agradável. Também tem destacadas propriedades medicinais.
ARTICHOKE
Fonetic:
/ˈɑrtəˌʧoʊk/
A plant of the family Asteraceae, of the species Cynara scolymus L.
Note 2: It is very appreciated because of its inflorescences that have its receptacle and bractea base edible and nice taste when imature. It is also famous for its medicinal properties.
Categoria gramatical:
sfs
Vulgarização: