destinação de resíduos levou ao convênio com o Cena e a Esalq, aprovado no final do ano de 2014 após
negociações que se estenderam por cerca de um ano. Segundo o professor Cyrino, “o projeto assume
grande importância no estreitamento da cooperação técnico-científica entre a iniciativa privada e a
universidade”.
De acordo com Nicoletti, a EsalqTec, à qual a empresa é associada desde 2013, “atuou sistematicamente
para a viabilização do convênio, por meio de articulação e interlocução entre Essencis, a Agência USP de
Inovação e os centros de pesquisas envolvidos, promovendo orientações, proposições, reuniões de
trabalho e boa gestão administrativa”. Sérgio Marcus Barbosa, gerente da EsalqTec, destaca que o
workshop realizado em 2013, em parceria com a Esalq e o Cena foi um dos propulsores desta pesquisa.
“A ideia do evento foi justamente promover a aproximação estratégica da universidade e setor privado nas
áreas de pesquisa e desenvolvimento de produtos e serviços inovadores”, lembra.
“A expectativa é de que os estudos nutricionais possam identificar as características e potencialidades do
produto objeto do estudo, desenvolvendo formulações e aplicação mercadológica que possam dar
sustentação econômica ao plano de negócio almejado”, aponta o coordenador de projetos da Essencis. O
professor Abdalla explica que a perspectiva dos estudos a serem desenvolvidos é de que a integração
entre universidade e empresa crie uma solução para a sociedade, viabilizando a utilização de produtos
recuperados “reduzindo a contaminação ambiental”. A EsalqTec é uma incubadora voltada para empresas
agrozootécnicas, e todas as suas residentes ou associadas têm alguma relação com a inovação
tecnológica e com o meio do agronegócio.
Foto: Marcos Santos / USP Imagens
