CASA DO PRODUTOR RURAL
ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA
“LUIZ DE QUEIROZ” – ESALQ/USP
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individuais. Os mais utilizados nesse caso são farelo de soja e caroço de algodão que
possuem, respectivamente, 23 e 52% de proteína bruta.
Outra importante fonte de nitrogênio não proteica muito utilizada na alimentação animal é
a ureia, que pode ser considerada uma alternativa interessante, principalmente no
período das secas, quando as forrageiras apresentam baixas taxas de crescimento e
níveis de proteína. No entanto, sofre limitações ao uso devido à baixa aceitação pelos
animais, segregação quando misturada com outros ingredientes e alta toxicidade, que é
agravada pela elevada solubilidade no rúmen.
Além disso, devido a baixa palatabilidade a ureia é normalmente usada como moderador
de consumo, sendo fornecida em conjunto com um sal mineral. Em dietas com consumos
maiores de matéria seca e metas de ganho mais elevadas são preteridas em relação às
fontes de nitrogênio proteico de maior aceitabilidade por parte dos animais como farelo
de soja e caroço de algodão, sendo utilizadas somente para redução dos custos da dieta,
mas em menores proporções.
Também é necessário assegurar o espaço de cocho suficiente para que todos os animais
do lote tenham acesso ao suplemento e possam consumi-lo nas quantidades diárias
recomendadas. Além disso, cochos cobertos são recomendados para melhor
preservação dos suplementos, para evitar desperdícios e riscos de ingestão excessiva de
ureia.
Para a prescrição de uma dieta balanceada, deve ser levado em consideração fatores
como composição nutricional da pastagem e dos ingredientes do suplemento, consumo
da pastagem, exigências nutricionais por parte dos animais, localização da propriedade,
mercado da região.
Fontes consultadas
SANTOS, F. A. P. Aula: ‘Suplementação de bovinos de corte: Seca e Águas.’ da
disciplina LZT0650 – Bovinocultura de Corte. Piracicaba, São Paulo, Escola Superior de
Agricultura ‘Luiz de Queiroz’, Departamento de Zootecnia – ESALQ/USP, 2015.
SANTOS, F. A. P., DÓREA, J. R. R., NETO, L. R. D. Aula: ‘Suplementação estratégica de
bovinos de corte em pastagens.’ da disciplina LZT0650 – Bovinocultura de Corte.
Piracicaba, São Paulo, Escola Superior de Agricultura ‘Luiz de Queiroz’, Departamento de
Zootecnia – ESALQ/USP, 2015.
Elaborado por
Mateus Calderan Pereira
Graduando em Engenharia Agronômica
Estagiário da Casa do Produtor Rural
Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” – ESALQ- USP
Acompanhamento técnico
Fabiana Marchi de Abreu
Engenheira Agrônoma – CREA: 5061273747
