ERVA-ARMOLES
Hortaliça da família Chenopodiaceae, da espécie Atriplex hortensis L., da qual são utilizados os cultivares Verde, Laura e Vermelha.
Nota 1 e 2: Ela desenvolve-se bem em solos ricos de matéria orgânica, em climas temperados, montanhosos e em local de meia-sombra. As folhas são cortadas, quando bem desenvolvidas e aproveitadas para o preparo de sopas ou saladas depois de cozidas.
A vegetable of the family Chenopodiaceae, of the species Atriplex hortensis L with the cultivars Verde, Laura and Vermelha.
Note 1 and 2: It develops itself better in soils rich in organic matter, temperate and mountain climates and in half-shady areas. The leaves are cut when well developed and used to prepare soups or salads after cooked.