MARACUJÁ-MELÃO
Trepadeira da família Passifloraceae, da espécie Passiflora quadrangularis L.
Nota 2: É o maior de todos os maracujás, com frutos que podem pesar até 4 kg. Trata-se de uma trepadeira alta de grande desenvolvimento, propiciando a formação rápida de latadas rústicas e caramanchões. O caule e os ramos são quadrangulados; as folhas, inteiras e largamente ovadas, apresentam 15-20 cm de comprimento e 9 cm de largura. As flores abertas possuem mais de 12 cm de diâmetro, são solitárias, alvas e púrpura. O fruto é oblongo, com até 30 cm de comprimento por 13 cm de largura, do tamanho e formato de um melão médio; daí o nome. O mesocarpo é espesso, com cerca de 4 cm, utilizado na fabricação de compotas. A casca é lisa, o arilo é doce e pode ser consumido ao natural ou industrializado. Em algumas regiões brasileiras, o fruto é consumido como olerícola.
A climbing plant of the family Passifloraceae, of the species Passiflora quadrangularis L.
Note 2: It is the biggest passion fruit, with fruits that can weigh until 4 kg. It refers to a high climbing plant of great development, giving a fast construction to the rustic trellises and arbors. The stem and branches are quadrangular; the leaves, complete and largely oval, have 15-20 cm long and 9 cm wide. The opened flowers has more than 12 cm of diameter, are solitary, white and crimson. The fruit is oblong, with until 30 cm long x 13 cm wide, of size and shape similar to a medium melon; that is the reason of its name in Portuguese. The mesocarp is dense, with approximately 4 cm, used in the fabrication of jams. The bark is smooth; the aril is sweet and can be consumed in natura or industrialized. In some Brazilian regions, the fruit is consumed as a vegetable.