MONARDA
Planta da família Labiatae, da espécie Monarda didyma L., da qual são conhecidos os cultivares Cambridge scarlett, Croftway, Pink e Granite pink.
Nota 2: É anual ou perene, ereta e aromática, cujos caules são quadrangulados; folhas finas, ovado-lanceoladas e acuminadas; flores grandes brancas, vermelhas, púrpura ou amareladas. Adapta-se aos climas temperados, à meia-sombra, sendo muito resistente ao frio. Exige solos férteis de boa capacidade de retenção de umidade. Propaga-se por estaquia ou por divisão de touceiras. Tem emprego como ornamental, porém suas folhas adultas são usadaspara o preparo de geleias e saladas, às quais confere sabor de tangerina.
A plant of the family Labiatae, of the species Monarda didyma L., from which the cultivars Cambridge scarlett, Croftway, Pink and Granite pink. are known.
Note 2: It is annual or perennial, erect and aromatic, whose stalks are quadrangular; thin, ovate lanceolate and acuminate leaves; white, red, purple or yellowish big flowers. It adapts to the temperate climates, in half shade, being very resistant to cold. It demands fertile soils of good capacity of retaining humidity. It propagates by cutting or by division of clumps. It is used as ornamental; however, its adult leaves are most used for the preparation of jams and salads, which have a tangerine taste. Vulgarization: crimson beebalm, scarlet monarda.