ALFACE-DE-CORDEIRO
Hortaliça da família Valerianaceae, gênero Lactuca da espécie L. sativa L.
Nota 2: Folhosa, com caule muito reduzido e não-ramificado, folhas grandes, tenras, ricas em vitaminas e sais mineirais, podendo ser lisas ou crespas, abertas ou fechadas, formando uma cabeça, sua coloração varia do verde-claro ao verde-escuro.Os cultivares mais conhecidos são White Boston, Sem Rival, Brasil 48, Brasil 202, Brasil 221, Vivi, Great Lakes, Imperial , New York e etc.
A vegetable of the family Valerianaceae, of the gender Lactuca, of the species L. sativa L.
Note 2: It is leafy with very reduced and non-branchy stalks. The leaves are big, tender, rich in vitamins and mineral salts. They can be smooth or crispy, open or closed making a head. Its colors go from light to dark green. The most known cultivars are White Boston, Sem Rival, Brasil 48, Brasil 202, Brasil 221, Vivi, Great Lakes, Imperial, New York and etc. Vulgarization: celtuce.