Planta da família Compositae, da espécie Taraxacum officinale Weber.
Nota 2: Ele é vivaz, acaule, lactescente, cespitosa, dotada de rizoma perpendicular relativamente desenvolvido, que emite escapo floral que atinge, em média, 30 cm de altura. Há muitos anos os povos de vários países aproveitam suas folhas para saladas, por suas propriedades medicinais e seu paladar levemente amargo. Também, ele é utilizado como elemento importante na alimentação de coelhos, carneiros e vacas.
