Credit hours
In-class work per week |
Practice per week |
Credits |
Duration |
Total |
1 |
0 |
2 |
15 weeks |
30 hours |
Instructor
Carlos Eduardo de Freitas Vian
Catarina Barbosa Careta
Decio Zylbersztajn
Eduardo Eugenio Spers
Heliani Berlato dos Santos
Lucilio Rogerio Aparecido Alves
Objective
The course is designed as seminars featuring guests who fit into two profiles: entrepreneurs involved in agribusiness and academic researchers focused on the sector or whose scientific output can address the complex problems society faces. Students will actively participate and must connect theories they are exposed to in different disciplines to the issues presented by entrepreneurs. Similarly, they should analyze theoretical seminars to identify potential problems faced by Agroindustrial Systems.There will be at least one reading associated with each seminar and a short essay written individually by the students, the summary of which should be presented in brief reports in the following class. The theme of complexity will be addressed throughout the semester, based on concepts developed by the philosopher Edgar Morin.
Content
The four seminars will alternate between researchers and business leaders. We will have at least one international presentation per semester. The seminars will predominantly be in-person, supplemented by virtual meetings when necessary. The classes will start with the students and the teacher present, where the essays generated by the students from the previous seminar will be presented.
Bibliography
Estudos de Caso selecionados a partir das empresas ou setores abordados nos seminários.
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