USP ESALQ – A
SSESSORIA DE
C
OMUNICAÇÃO
Veículo: AgriPoint
Data: 23/02/2015
Caderno/Link:
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forragens/estrategias-de-vedacao-de-silos-efeitos-sobre-o-desempenho-animal-
72063n.aspx#comentario101964
Assunto: Estratégias de vedação de silos – Efeitos sobre o desempenho animal
Estratégias de vedação de silos - Efeitos sobre o desempenho
animal
De modo geral, o armazenamento dos volumosos conservados no Brasil na forma de silagem é realizado
em silos horizontais, representados principalmente pelo silo trincheira e o de superfície. Esses silos são
atrativos em razão de seu baixo custo de confecção, porém suas conformações determinam grande
superfície de exposição da silagem, o que torna as silagens mais susceptíveis a deterioração aeróbia e,
consequentemente, às perdas, principalmente nas regiões periféricas do silo, devido à intensa troca
gasosa que existe com o ambiente.
Deve-se considerar que o silo não é um ambiente hermético, ou seja, mesmo o silo sendo bem vedado,
durante o período de armazenamento, o ar penetra no seu interior, principalmente no topo e nas zonas
laterais em contato com a parede por meio de trocas gasosas, sendo que este problema pode se agravar,
sobretudo durante o fornecimento da silagem aos animais. A presença de O2 desencadeia a proliferação
de microrganismos indesejáveis presentes na massa (leveduras, fungos e bactérias aeróbias) que se
desenvolvem com base na utilização de fontes de energia presentes na forragem, acarretando em perdas
no valor nutritivo da silagem e redução do consumo de silagem pelos animais.
Contrariando a expectativa geral, as falhas na vedação podem comprometer seriamente a eficiência na
conservação de forragens devido ao ingresso de ar na massa, o que se traduz em aumento da
temperatura, das perdas devido à pela presença de microrganismos aeróbios deterioradores e possível
contaminação de produtos de origem animal com toxinas produzidas por fungos filamentosos (p.ex.
excreção de aflatoxina M1 no leite).
As características mais importantes de uma lona para a vedação da silagem são: espessura/resistência
mecânica, coloração e polímero utilizado na confecção do filme. As tipologias dos filmes plásticos
utilizados no Brasil para a cobertura de silagens apresentam o polietileno como principal polímero, entre
as cores, o preto e a dupla face e espessuras diversas variando de 150 a 300 micra.
No Brasil existe o problema da especificação para produção de lonas para vedação de silos ainda ser
pouco restritiva. Dessa forma, existe grande variabilidade na espessura e qualidade do filme
comercializado, muitas vezes sendo a espessura negligenciada por algumas empresas. As lonas
comercializadas no BR (150 e 200 micra de cor preta e 200 micra dupla face) não apresentam a
espessura nominal que alguns fabricantes divulgam no rótulo da embalagem, sendo os valores abaixo da
referência mostrada no rótulo da embalagem. Além do problema de espessura do filme plástico, enfrenta-
se outra dificuldade que é a vida útil do plástico quando este é exposto ao ambiente. Como o tratamento
desses filmes plásticos contra os raios ultra-violeta é considerado de alto custo pela indústria plástica,
algumas lonas tem apresentado "rasgos" espontâneos quando exposta à radiação solar por um período
reduzido de tempo.
Pesquisas recentes demonstraram superioridade da lona de 200 µm dupla face em relação à lona de 200
µm preta, em relação à menor presença de microrganismos aeróbios e menores perdas de matéria seca
na camada superior do silo. A lona dupla face por apresentar uma camada de plástico de coloração
branca, reflete parte da luz solar incidente, permitindo menor aquecimento e menor entrada de oxigênio na
massa.
Apesar de existirem diversas avaliações em silagens vedadas com diferentes filmes plásticos, poucos são
os trabalhos direcionados para efeitos gerados no desempenho de animais alimentados com essas
silagens. Dessa forma, em 2010 o grupo QCF (Qualidade e Conservação de Forragens) do Departamento
