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Cultivo de Mini Melancia em Casa de Vegetação
Pós-colheita
O fruto da melancia é muito sensí-
vel ao frio, não podendo ser armaze-
nados abaixo de 10oC. Possui taxa de
produção de etileno reduzida, porém,
é sensível a sua aplicação, que pode
provocar a desintegração da polpa.
A melancia tem um período de arma-
zenamento curto, mesmo em condi-
ções ótimas de conservação. Deve
ser consumida no período de 2 a 3
semanas após a colheita (Tabela 7).
Tabela 7. Condições de armazenamento recomendadas para melancia.la 7. ondições de ar azena ento reco endadas para melancia.
Condições de armazenamento Nível
Temperatura (oC) 10 a 15
Umidade relativa (%) 90
Duração do armazenamento 2 a 3 semanas
Potencial para utilização da atmosfera controlada Nulo
Fonte: Adaptado de Almeida (2006).
Tabela 8. Principais doenças da melancia causada por fungos.
Nome Espécies
Alternaria Alternaria ssp
Antracnose Colletotrichum orbiculare
Crestamento gomoso Dydimella bryoniae
Cladosporiose Cladosporium cucumerinum
Fusariose vascular Fusarium oxysporum f.sp. niveum
Míldio Pseudoperonospora cubensis
Oídio Sphaerotheca fuliginea, Erysiphe cichoracearum
Pé negro Pythium ssp
Podridão cinzenta Botrytis cinerea
Podridão do colo Diplodia ssp
Verticilose Verticillium albo-atrum
Fonte: Adaptado de Almeida (2006).