Disciplina - detalhe

LZT5701 - Fisiologia Animal


Carga Horária

Teórica
por semana
Prática
por semana
Créditos
Duração
Total
4
0
8
15 semanas
120 horas

Docentes responsáveis
Eduardo Francisquine Delgado

Objetivo
Capacitação profissional para as atividades de pesquisa e/ou docência na área de Ciência Animal, buscando
enfatizar os fundamentos das funções e funcionamento dos sistemas de integração na fisiologia do animal.

Conteúdo
SEÇÃO I – INTRODUÇÂO À FISIOLOGIA E HISTOFISIOLOGIA
• HOMEOSTASE
• HISTOFISIOLOGIA – TECIDOS EPITELIAL, CONJUNTIVO, MUSCULAR E NERVOSO.
SEÇÃO II - SISTEMA GERAL DE INTEGRAÇÃO FISIOLÓGICA
• Integração (vias de transdução de sinal - receptores e segundos mensageiros);
• Principais eixos neuroendócrinos
II.1 - Eixo hipotálamo-hipófise-adrenal;
II.2 - Eixo hipotalámo-hipófise-tireóide;
II.3 - Eixo hipotálamo-hipófise-somatotrópico (GH e IGF);
II.4 - Sistema endócrino não dependente do eixo hipotálamo-hipófise– Eixos para controle de Glicemia,
calcemia, natremia e calemia;
II.5 - Sistema Nervoso – Fisiologia do comportamento, sistema sensorial somático e sistema nervoso
autônomo.
SEÇÃO III – FUNÇÕES CIRCULATÓRIAS, DIGESTIVAS E EXCRETÓRIAS
III.1 - Sangue e Sistema circulatório;
III.1.1 - Composição e funções do sangue;
III.1.2 - Mecanismos de controle do sistema circulatório;
III.1.3 - Microcirculação, linfa e edema;
III.2 - Sistema digestório;
III.2.1 - Funções gerais do trato gastrointestinal e seu controle;
III.2.2 - Secreções do estômago e das glândulas acessórias;
III.2.3 - Funções digestivas e absortivas dos intestinos;
III.2.4 - Digestão do estômago de ruminante;
III.3 -Função renal;
III.3.1 - Equilíbrio ácido-base;
SEÇÃO IV – REGULAÇÃO DA TEMPERATURA E AMBIENTE TÉRMICO

Bibliografia
REQUERIDA:
REECE, W. O. 2006. Dukes Fisiologia dos Animais Dométicos. 12 ed. Guanabara-Koogan, 926 p.
RECOMENDADA:
BOLANDER, F. 1994. Molecular Endocrinology. 2 ed. Academic Press. 601 p.
CUNNINGHAM, J.G. 1993. Tratado de Fisiologia Veterinária. Guanabara-Koogan S.A., 454 p.
FAILS, A. 2003. Anatomy & Physiology of Farm Animals. Verenidge Staten, 600p.
JUNQUEIRA, L. C. & CARNEIRO, J. 2008. Histologia Básica. 11ª ed. Guanabara-Koogan S. A. 540 p.
MOYES, C. D. ,SHULTE, P.M. 2007.Principals of Animal Physiology. 2a ed. Benjamin Cummings, 768 p.
NELSON, D. L. & COX, M. M. 2011. Princípios de Bioquímica de Lehninger. 5 ed. Artmed 1304 p.
NORMAN, A. W. & LITWACK, G. 1997. Hormones. 2 ed. Academic Press. 558 p.
SHOLOMO, MELMED & CONN. 2005. General endocrinology. Philadelphia. W.B. Saunders Co. 596 p.
REVISTAS CIENTÍFICAS:
American Journal of Physiology
Annual Review of Physiology
Current Gastroenterology Reports
Domestic Animal Endocrinology
Frontiers in Neuroendocrinology
Journal of Applied Physiology
Journal of Endocrinology
Nutrition
Nutrition Research Reviews
Physiology
Trends in Neurosciences