LZT5870 - Minerais para Ruminantes

Carga Horária

Docentes responsáveis
Diogo Fleury Azevedo Costa
Guilhermo Francklin de Souza Congio
Pedro Antônio Muniz Malafaia

Objetivo
O objetivo do curso é discutir, de forma detalhada, conceitos relacionados ao metabolismo de minerais em ruminantes, contemplando suas funções no animal, exigências e abordagem das necessidades metabólicas e dietéticas. Ainda, o conteúdo programático contempla a abordagem relacionada ao desempenho em situações de deficiência de minerais, com ênfase em fósforo, sódio, cobalto e cobre. Numa etapa final do curso, será utilizado um período para discussões técnicas com os pós graduandos e profissionais da indústria visando elucidar alguns mitos existentes sobre o assunto, sempre com base em dados de pesquisa.

Conteúdo
I -INTRODUÇÃO AO ESTUDO DOS MINERAIS PARA OS RUMINANTES - Pedro Malafaia
Conceito, função, classificação, unidades de exigências, necessidades metabólicas e dietéticas, desempenho x deficiência(s) mineral(is)
II –CÁLCIO e FÓSFORO - Pedro Malafaia
Aspectos metabólicos, clínicos e nutricionais.
III-SÓDIO, CLORO e POTÁSSIO - Pedro Malafaia
Aspectos metabólicos, clínicos e nutricionais.
IV- MAGNÉSIO e ENXOFRE - Pedro Malafaia
Aspectos metabólicos, clínicos e nutricionais.
V- FERRO e COBALTO - Pedro Malafaia
Aspectos metabólicos, clínicos e nutricionais.
VI- COBRE e IODO - Pedro Malafaia
Aspectos metabólicos, clínicos e nutricionais.
VII- MANGANÊS e SELÊNIO - Pedro Malafaia
Aspectos metabólicos, clínicos e nutricionais.
VIII- ZINCO e FLÚOR - Pedro Malafaia
Aspectos metabólicos, clínicos e nutricionais.
IV- SUPLEMENTAÇÃO MINERAL PARA RUMINANTES - Pedro Malafaia
Tipos, como realizar o diagnóstico das deficiências, como proceder nas fazendas, como avaliar um suplemento mineral, aspectos econômicos da suplementação mineral
V- INFORMAÇÕES SOBRE EXPERIMENTOS COM MINERAIS - Pedro Malafaia e Diogo Costa
Procedimentos a serem considerados em relação ao estudo com P, Na, Co e Cu na dieta de bovinos.
VI- DISCUSSÂO TÈCNICA - Pedro Malafaia e Diogo Costa.
Discussão técnica com pós graduandos e profissionais convidados da indústria pecuária.

Bibliografia
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