Tabela 2. Constituição genômica, grupo e principais cultivares de banana
(
Musa
spp.) produzidas no Brasil
CONSTITUIÇÃO
GENÔMICA
GRUPO
CULTIVAR
Ouro
Nanica, Nanicão, Grand Naine, Willian
Gros Michel, Highgate
Maçã
Prata, Prata Anã, Catarina, Pacovan, Enxerto
Terra, Terrinha, Pacova, D’Angola
Figo Vermelho, Figo Cinza
-
Cavendish
Gros Michel
-
Prata
Terra
Figo
AA
AAA
AAA
AAB
AAB
AAB
ABB
Fonte: Frizo (2013) adaptado de Silva et al. (1997); Moreira (1987)
Cultivares Diploides (AA)
No Brasil, um representante típico
diploide é a banana Ouro, comercia-
lizada em menor escala no país, por
apresentar menor produtividade
quando comparada às demais culti-
vares de importância econômica
como as triploides, entretanto pos-
sui boa qualidade de fruto para con-
sumo
in natura
pelo alto teor de açú-
car, o que lhe confere um ótimo sa-
bor. Essa cultivar possui o pseu-
docaule com manchas escuras, fo-
lhas mais eretas e estreitas e a base
do pecíolo mais aberta.
Cultivares Triploides (AAA)
As cultivares triploides
acuminata
(AAA) pertencem aos grupos Gros
Michel e Cavendish. No grupo Gros
Michel as plantas possuem bainhas
internas rosadas e frutos que apre-
sentam formato de gargalo de gar-
rafa nas pontas e de intensa cor
amarela quando maduros. Os prin-
cipais representantes deste grupo
são as cultivares Gros Michel e a
Highgate e são bastante suscetíveis
ao mal-do-Panamá.
O grupo Cavendish, resistente ao
mal-do-Panamá, é o mais plantado no
mundo e abrange bananeiras com fru-
tos finos, alongados e curvos e por-
te muito variado. Pertencem a esse
grupo as cultivares Nanica, Nanicão
(Figura 2), Grande Naine (Figura 3),
Williams Hybrid, Valery, Lacatan,
Caru Roxa, Caru Verde e Caipira
(Figura 4), sendo as mais importan-
tes, no Brasil, as três primeiras.
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Casa do Produtor Rural
