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O que são as Palmeiras

As palmeiras constituem um grupo vegetal muito peculiar devido às suas características botânicas. Pertencem à família ARECACEAE (PALMAE) sendo, em geral, arborescentes e terrestres. Além de homem como frutos (cocos, tâmaras), palmito, açúcar, sagu, óleo, cera, fibras, material para construções rústicas, entre outros.

   Mapa da Trilha

Caracterizam esse grupo de plantas:

  • CAULE: recebe o nome de estipe, diferenciando-se de outras árvores por não possuir casca e por ser, geralmente, não ramificado. Pode ser simples (único) ou multiplo, formando touceiras. Na maioria das espécies o estipe tem anéis, que são as cicatrizes deixadas pela bainha das folhas. Na descrição das espécies, o diâmetro citado é aquele medido à altura do peito (DAP).
  • PALMITO: é a região principal de crescimento da planta, sendo uma estrutura compacta protegida pela base das folhas (bainha) que, nesse local, se apresentam muito eretas e alongadas. O palmito pode ser visivel ou não, no topo da palmeira.
  • FOLHAS: são divididas em quatro partes:
    - bainha: parte que liga a folha ao estipe.
    - pecíolo: liga a bainha ao limbo.
    - ráquis: eixo principal do limbo, onde os folíolos se inserem.
    - limbo: é a parte da folha que produz energia (fotossíntese), é a lâmina foliar.
    As folhas podem ser pinadas (pena) ou palmadas (leque).
  • INFLORESCÊNCIA: as flores das palmeiras são agrupadas em inflorescência que recebe o nome de espádice, envolvidas por uma ou mais brácteas chamadas espatas, e podem se localizar abaixo (infrafoliar), entre (interfoliar) ou acima das folhas (suprafoliar).
  • FRUTO: conhecido como côco ou coquinho, é geralmente um fruto drupáceo carnoso, às vezes seco e fibroso (mesocarpo). Sementes com endosperma acumulado óleo, hemicelulose e proteínas.

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