Página 49 - Capa_Cartilha_Eucalipto

mento em função do peso de lenha
enfornado.
Os fornos de superfície realizam
um ciclo a cada seis ou sete dias, po-
dendo chegar a dez dias se a umida-
de da lenha for elevada, cujo perío-
do se divide em duas partes. Primei-
ro vem o acendimento do forno e o
controle da entrada de ar, quando
ocorre efetivamente a carbonização
(cerca de 3 dias), posteriormente o
forno é completamente vedado com
argila e deixado em resfriamento até
atingir temperaturas internas em tor-
no de 40 oC a 50oC, quando é possí-
vel a descarga.
1. Escolher o local
O local escolhido para a construção
do forno deve estar próximo à área de
corte da lenha e ser de fácil acesso a
veículos. Além disso, deve ser plano,
Passo-a-passo da Construção
Minas Gerais. Nos demais estados
brasileiros o carvão é destinado ao
cozimento de alimentos.
O processo de produção do carvão
vegetal consiste da degradação par-
cial da madeira através da aplicação
de calor controlado. A carbonização é
a destilação da madeira que a trans-
forma numa fração em carvão vegetal
e noutra fração em vapores e gases
(alcatrão, pirolenhosos e gases não-
condensáveis).
Esse método de produção de carvão
é degradante ao meio ambiente, pois
descarta milhares de toneladas de
componentes químicos, uma vez que
no processo de carbonização somen-
te 30 a 40% da madeira é aproveitada
na forma de carvão vegetal. Além da
questão ambiental envolvida na libe-
ração desses gases ocorre a perda de
alguns produtos químicos valiosos que
poderiam ser economicamente recu-
perados.
No Brasil, o sistema predominante
de produção de carvão vegetal é cons-
tituído de fornos de alvenaria e argila,
comumente chamados de fornos de
superfície, com capacidade para 14 a
18 m³ de lenha.
Esse tipo de forno é apropriado
para pequenos produtores, em fun-
ção do baixo custo de construção.
Apesar de serem mais baratos e fá-
ceis de construir apresentam baixos
rendimentos gravimétricos – rendi-
48 Casa do Produtor Rural
Construção do Forno
• 2500 tijolos batidos
(podem ser de 5 ou
6 cm de espessura)
• 2 m³ de barro
• 1/2 m³ de areia
• 1000 litros de água
M a t e r i a i s