Treinamento de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos

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Tipo de evento: 
Inicio do evento: 
29/11/2022
Fim do evento: 
30/11/2022
Horário: 

Das 18h às 22h

Local: 

Auditório do Prédio do LAN 1 (Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição – ESALQ/USP)

Objetivo:

Capacitar os profissionais sobre as boas práticas de higiene na produção e manipulação de alimentos, a fim de garantir a qualidade higiênico sanitária e a conformidade dos alimentos com a legislação sanitária.

Vagas: 
50
Carga Horária: 
8
Público: 

Manipuladores de alimentos, proprietários, gerentes e demais profissionais ligados à área de processamento e comercialização de alimentos.

Responsável: 

Prof.ª Daniele Fernanda Maffei – Fone: (19) 3447-8690 / E-mail: danielemaffei@usp.br

Grupo de Extensão em Microbiologia de Água e Alimentos (Gema²) – Fone: (19) 3447-6006

 

Informações: 
Inscrições:
Local: FEALQ – Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz – Av. Centenário, 1080. Piracicaba. SP. CEP 13416-000.
Site: http://fealq.org.br/eventos

Período: 10/10/2022 a 20/11/2022

Contato: Gema² – Fone: (19) 3447-6006 - gema2.esalq@usp.br
Status: