Tipo de evento:
Inicio do evento:
07/04/2017
Fim do evento:
08/04/2017
Horário:
Das 08h30 às 18h00
Local:
Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição - LAN
Objetivo:
Transmitir informações teóricas e práticas que podem ser aplicadas por produtores, técnicos e interessados em compreender os aspectos legais, químicos e sensoriais envolvidos na prática de envelhecimento de bebidas.
Vagas:
25
Carga Horária:
16
Público:
Produtores, técnicos e interessados em compreender os princípios químicos e sensoriais relacionados ao processo de envelhecimento da cachaça.
Responsável:
Prof. André Ricardo Alcarde
Apoio:
Informações:
Inscrições pela FEALQ - http://fealq.org.br/eventos/
Período até 04/04/2017
Contato: Cursos/Eventos
Telefone: (19) 3417-6604
E-mail: cdt@fealq.org.br
Informações:
Aline Bortoletto
email: aline.bortoletto@usp.br
tel: (19) 98113-6030
Ana Carolina Corrêa
email: ana.carolina@usp.br
Tel: (19) 99765-7330
Status:
