Produção de Cachaça de Qualidade - page 68

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Casa do Produtor Rural
Correção de concentração alcoólica a diferentes temperaturas
4
LEITURA NO ALCOÔMETRO (Grau Alcoólico Aparente)
TEMP.
O
Celsius
NÚMEROS
FIXOS
38,0
39,0
40,0
41,0
42,0
GRAU ALCOÓLICO REAL (20
O
C)
37,6
37,2
36,8
36,4
36,0
35,6
35,2
34,8
34,4
33,9
33,5
33,1
32,7
32,3
31,9
31,5
31,1
30,7
30,3
29,9
38,6
38,2
37,8
37,4
37,0
36,6
36,2
35,8
35,4
35,0
34,6
34,1
33,7
33,3
32,9
32,5
32,1
31,7
31,3
30,9
39,6
39,2
38,8
38,4
38,0
37,6
37,2
36,8
36,4
36,0
35,6
35,2
34,8
34,4
33,9
33,5
33,1
32,7
32,3
31,9
41,6
41,2
40,8
40,4
40,0
39,6
39,2
38,8
38,4
38,0
37,6
37,2
36,8
36,4
36,0
35,6
35,2
34,8
34,4
34,0
40,6
40,2
39,8
39,4
39,0
38,6
38,2
37,8
37,4
37,0
36,6
36,2
35,8
35,4
35,0
34,6
34,2
33,8
33,3
32,9
21,0
22,0
23,0
24,0
25,0
26,0
27,0
28,0
29,0
30,0
31,0
32,0
33,0
34,0
35,0
36,0
37,0
38,0
39,0
40,0
1...,58,59,60,61,62,63,64,65,66,67 69,70,71,72,73,74
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