ENGENHARIA DE BIOSSISTEMAS
 


LIVROS PUBLICADOS

 

 

AGRICULTURA DE PRECISÃO

Autores:
José Paulo Molin
Lucas Rios do Amaral
André Freitas Colaço

Descrição:
É um livro texto que aborda os aspectos conceituais, mais do que simplesmente a tecnologias envolvidas, que muitas vezes têm demonstrado serem efêmeras. Não há a pretensão de esgotar o assunto, mas espera-se que o texto sirva de suporte para estudantes e profissionais que desejam se aprofundar no tema.

Ano 2015

Maiores informações:
e-mail: jpmolin@usp.br- Fone: (19) 34478502 - ramal 8502

DRENAGEM AGRÍCOLA

Autores:
Sérgio Nascimento Duarte
Ênio Farias de França e Silva
Jarbas Honório de Miranda
José Francismar de Medeiros
Raimundo Nonato Távora Costa
Hans Raj Gheyi

Descrição:
De acordo com os autores, trata-se de uma grande demanda da Engenharia Agrícola no Brasil, visto que livros didáticos e específicos para Drenagem Agrícola datam dos anos 1980. "O objetivo do livro é servir de literatura básica para disciplinas de drenagem agrícola para alunos de graduação e pós-graduação de Engenharia Agrícola e Ambiental e Agronomia". O livro foi financiado pelo INCTSal:
Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Salinidade

Ano 2015

Maiores informações:
e-mail: snduarte@usp.br - Fone: (19) 34478543 - ramal 8543
ou
e-mail: jhmirand@usp.br - Fone: (19) 34294283 - ramal 210


RECURSOS ENERGÉTICOS E AMBIENTE

Autores:
Walter Francisco Molina Junior
Thiago Libório Romanelli


Descrição:
Nesta obra, o tema energia é tratado como um recurso essencial, mas que demanda alterações profundas do meio em que se desenrolam os fenômenos biológicos e sociais. Nesse sentido, os autores elencam, com base em informações atuais, alternativas consistentes aos meios de geração utilizados atualmente, além de aprofundarem os recursos energéticos mais promissores da atualidade.

Editora InterSaberes
1ª Edição - 320 páginas
ISBN: 9788544301449
Ano 2015

Maiores informações:
e-mail: wfmolina@usp.br - Fone: (19) 34478504 - ramal 8504
ou
e-mail: romanelli@usp.br - Fone: (19) 34478523 - ramal 8523

PROCESSOS AGRÍCOLAS E
MECANIZAÇÃO DA CANA-DE-AÇUCAR

Editores:
Guilherme de Castro Belardo
Marcelo Tufaile Cassia
Rouverson Pereira da Silva

Descrição:
Publicado pela Editora SBEA, este livro representa, segundo os autores, as inúmeras conversas com professores, pesquisadores e profissionais que atuam nas atividades agrícolas relacionadas ao setor sucroenergéticos. Os capítulos contam com a participação de vários docentes da ESALQ: Evolução da Cana-de-Açúcar no Estado de São Paulo (Carlos Eduardo F. Vian, Rodrigo P. da Silva, Luis Gustavo Baricelo, Bruno Pissinato); Manejo dos Solos na Cana-de-Açúcar como Subsídio à Mecanização (Jairo A. Mazza); Controle do Escoamento Superficial Difuso de Água (Gerd Sparovek, Rodrigo F. Maule); Manejo Nutricional da Cultura da Cana-de-Açúcar (Godofredo C. Vitti, Rafael Otto, Luís Renato P. Ferreira); Espaçamentos para a Cultura da Cana-de-Açúcar (Marcos S. Bernardes, Guilherme de C. Belardo); Manejo da Cultura de Cana-de-Açúcar (Edgar Beauclair, Tiago Tezotto, Carlos R. Manocchio Júnior); Desempenho de Colhedoras de Cana (Guilherme de C Belardo, Thomaz Caetano C Ripoli - in memorian); Aspectos Relevantes e Uso de Modelagem para o CTT (Marcos Milan, João Henrique M. Rosa); Uso de AP na Produção de Cana-de-Açúcar (José Paulo Molin); Manejo de Palha para Utilização como Matéria Prima de Cogeração (Luiz Carlos Dalben, Thiago L. Romanelli)

26 capítulos e 608 páginas - Ano 2015

MICROIRRIGAÇÃO
Gotejamento e Microaspersão

Autores:
José Antonio Frizzone
Paulo Sérgio Lourenço de Freitas
Roberto Rezende
Manoel Alves de Faria


Descrição:

Considerado inédito no assunto, a obra, que está sendo distribuída em diversas bibliotecas e institutos de pesquisa pelo Brasil, é fruto da experiência adquirida pelos seus autores no ensino e na prática acadêmica e profissional da técnica da irrigação. É destinada não apenas aos estudantes que iniciam no aprendizado dos sistemas de microirrigação, mas a todos os profissionais que desejam ou precisam adquirir conhecimentos sobre a técnica da microirrigação, tanto no que se refere ao planejamento de sistemas assim como na elaboração de projetos e até mesmo na montagem de sistemas no campo.

Editora da UEM (Eduem) - Ano: 2013.
Maiores informações: frizzone@usp.br


NOÇÕES SOBRE TÉCNICAS DE PESQUISA E
COMUNICAÇÃO CIENTÍFICA

Autores:
Tomaz Caetano Cannavam Ripoli
Marco Lorenzzo Cunali Ripoli

Descrição:

1ª Edição - 229 páginas, em formato A4- Ano 2011
ISBN: 978-85-904440-6-0
Ano: 2011, Piracicaba.
Edição dos autores.

Maiores informações: tcripoli@esalq.usp.br
Fone: (19) 34478507
ramal 8507


BALANÇO HÍDRICO PARA IRRIGAÇÃO DE PRECISÃO
APLICADA EM POMARES

Autor:
Antonio Roberto Pereira

Descrição:
Neste livro são apresentados e discutidos os principais aspectos e os princípios relacionados ao balanço hídrico computacional que pode ser automatizado em tempo real. Isto é possível considerando-se a estimativa do consumo hídrico individualizado de cada árvore ou de um conjunto de árvores com portes (área foliar) semelhantes no mesmo pomar. Os passos necessários para o desenvolvimento de tal sistema de controle hídrico são o foco deste livro visto que a técnica de aplicação pode variar com a estratégia de manejo da água, e ser aperfeiçoada com novas tecnologias.
Apoio: Fundag - Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola
1ª Edição - 90 páginas - Ano 2011
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IRRIGAÇÃO POR ASPERSÃO

Autores:
José Antonio Frizzone
Roberto Rezende
Paulo Sérgio Lourenço de Freitas

Descrição:

A obra é resultado da experiência de três professores da área de Agronomia. Dois são da UEM, Roberto Rezende e Paulo Sérgio Lourenço de Freitas; e José Antonio Frizzone, da universidade de São Paulo (USP/Esalq), de Piracicaba. Segundo Freitas, a experiência registrada nas páginas do livro foi adquirida na prática acadêmica e profissional da irrigação. Rezende lembra que o conteúdo destina-se não apenas aos estudantes que iniciam o aprendizado na área, mas a todas as pessoas que desejam ou precisam adquirir conhecimentos básicos sobre o tema. “Tanto no que se refere ao planejamento de sistemas assim como na elaboração de projetos e na montagem de sistemas no campo”, conclui. Frizzone e Rezende são doutores em Agronomia pela Esalq. Freitas é doutor em Recursos Hídricos pela Universidade de Viçosa (MG).
1ª Edição - Maringá: Eduem, 271 p - Ano 2011
Mais informações em www.eduem.uem.br.

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FÍSICA DO SOLO

Editor:
Quirijin de Jong van Lier

Descrição:
O livro apresenta um compendio de vários textos de autores conhecidos que desenvolvem pesquisas na área de Física do Solo. A intenção deste livro, é prover uma fonte de informações para os estudantes dessa área.  O conteúdo do livro consta dos seguintes itens: Caracterização física do solo, Mecânica do solo, Água no solo, Gases no solo, Energia térmica do solo, Transporte de solutos no solo, Indicadores da qualidade física do solo, Disponibilidade de águas às plantas
1ª Edição - Ano 2010
Maiores informações:sbcs@ufv.br

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MÁQUINAS AGRÍCOLAS: NOÇÕES BÁSICAS

Autores:

Tomaz Caetano Cannavam Ripoli
Marco Lorenzzo Cunali Ripoli
Walter Francisco Molina Júnior

Descrição:
1ª Edição - Piracicaba - 201 páginas, em formato A5 - Ano 2010
Edição do governo da República de Angola,
Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pesca -
Escola de Mecânica Agrícola e IBT Trading

Maiores informações: tcripoli@esalq.usp.br
Fone: (19) 34478507
ramal 8507

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BIOMASSA DE CANA-DE-ACÚCAR: COLHEITA, ENERGIA E AMBIENTE

Autores:
Tomaz Caetano Cannavam Ripoli
Marco Lorenzzo Cunali Ripoli

Descrição:
O livro apresenta o atual estágio de desenvolvimento de sistemas de colheita da biomassa canavieira, sua caracterização e as eventuais conseqüências ao ambiente, além de oferecer considerações a respeito de sistemas de plantio e propostas metodológicas para ensaios padronizados de máquinas utilizadas em sistemas de colheita de cana-de-açúcar e de seu palhiço. Estará à venda na Esalq, Unesp (Universidade Estadual Júlio de Mesquita Filho), Unicamp (Universidade Estadual de Campinas) e livrarias privadas".  - 333 Páginas - Formato: 21 x 27,5cm - Brochura
2ª Edição Ampliada - Ano 2009
Maiores informações: tcripoli@esalq.usp.br ou mlcripol@hotmail.com

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CONSUMO DE ÓLEO DIESEL NA AGRICULTURA - OPERAÇÕES DE PREPARO DE SOLO, PLANTIO E COLHEITA

Autor:
Thiago Libório Romanelli

Descrição:
O uso de combustíveis fósseis como fonte de energia para os mais variados setores produtivos recebe enorme atenção em todo o mundo por impactar diretamente sobre a economia e, na história recente, no modo como os consumidores enxergam as companhias. A produção agrícola, apesar de ter elevado expressivamente sua eficiência nos últimos anos, depende quase que exclusivamente do diesel como fonte de energia. Visto por muitos consumidores com receio, tanto pelas benesses oferecidas por muitos governantes quanto aos impactos que gera no ambiente, o setor necessita disponibilizar informações convincentes quanto à sua importância como fornecedor de alimentos, matérias primas e produtos indispensáveis ao bem estar da população global. Assim, as informações aqui contidas são de grande valia não apenas para produtores, pesquisadores, administradores, engenheiros agrônomos e agrícolas, técnicos agrícolas, economistas e um sem número de pessoas diretamente envolvidas na produção agrícola, mas também para o público leigo que agora pode averiguar que a energia gasta para produzir uma tonelada de alimentos é da mesma ordem de grandeza que aquela gasta por ele mesmo para ir e voltar do trabalho diariamente.
Edição do autor - 81 páginas - Formato: A5 - Brochura - Ano 2008 
Maiores informações: romanelli@usp.br

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AGROENERGY AND SUSTAINABILITY

Autores:
Marisa Aparecida Bismara Regitano d'Arce
Thais Maria Ferreira de Souza Vieira
Thiago Libório Romanelli

Descrição:
This book brings a wide array of subjects which varied from the generality it may have to the specificity that some subjects demand. The reader will find studies and thoughts about: Holistic views of energy systems, approaching thermodynamics laws, the relation of energy use and economical development, the role of politics in the decision-making on energy, how laws are positioned regarding the international trade of energy, environmental aspects such as global warming and energy analyses of production chains. From the social point-of-view, there is a contribution about the insertion of rural workers within established agroenergy sources approaching their quality of life. Studies more detailed such as the state-of-art for the use of biomass as an energy carrier or an overview about the evaluation of energy intensity of processes for raw material production. From the economical stand-point it was presented the role of market regulation for oil prices was explored and economical techniques to support its determination and to give subsidies for the food versus energy dilemma to be solved. The impact of the global energy crisis in an economic based on agro-resources was also presented, and the material demand from ecosystem caused due to the adoption of agroenergy alternatives, as well. Regarding the technological application into the production fields, it was presented an example of how technology advanced in mechanization in a traditional crop for its maintenance as the most important renewable component of the energy matrix in Brazil. 
EDUSP - 280 Páginas - Formato: 16 x 23 cm - Brochura - Ano 2009
Maiores informações: romanelli@usp.br

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AGROMETEOROLOGIA DE 
CAFEZAIS NO BRASIL


Autores:
Antonio Roberto Pereira
Ângelo Paes de Camargo
Marcelo Bento Paes de Camargo

Descrição:
A intenção deste livro, segundo os autores, é prover uma fonte de informação técnica e também de questionamentos que permitam tanto o planejamento quanto o manejo de cultivos mais duradouros dos cafezais brasileiros. Cafezais que tenham melhor qualidade do produto com sustentabilidade econômica, ambiental e social da atividade cafeeira.
 Instituto Agronômico de Campinas - Centro de Comunicação e Transferência do Conhecimento - Apoio FundAg - Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola -  127p. - 2008 - Maiores informações: arpereir@esalq.usp.br

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PLANTIO DE CANA-DE-ACÚCAR: 
ESTADO DA ARTE

Autores:
Tomaz Caetano Cannavam Ripoli
Marco Lorenzzo Cunali Ripoli
Dumas Vicenti Casagrandi
Bernardo Yasuhiro Ide

Descrição:
O livro apresenta, por meio de 296 gráficos, figuras e fotografias e com base em 134 referências - de maneira sintética, mas sem perda do fundamental, o atual estádio de conhecimento existente a respeito do plantio de cana-de-açucar e demais questões intrinsecamente a ele associadas - 198 - Páginas - Formato: 21 x 27,5cm - Brochura
2ª Edição Ampliada - Ano 2007
Maiores informações: tcripoli@esalq.usp.br

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SISTEMA DE QUALIDADE NAS CADEIAS AGROINDUSTRIAIS

Autores:

  Marcos Milan; Silvia Helena Galvão de Miranda; Sérgio De Zen; Eustaquio José Costa e Luiz Antonio Pinazza; Reinaldo Dias Ferraz de Souza; Viviani Silva Lírio e Aline Cristina da Cruz; José Augusto Pinto de Abreu; Roberta Mara Züge; Glauco José de Souza Oliveira; Graça Maria Simões Luz; Sonia Maria Marques de Oliveira e Antonio Campanha Martinez; Ângela Missaglia; Patrick M. Maury e Luiz Antônio Andrade; José Augusto Pinto de Abreu; Eugenio Guilherme Tolstoy de Simone e Francisco Frederico Sparenberg Oliveira; Paulo E. Cruvinel e Sérgio Mascarenhas

Descrição:

O objetivo do volume, é auxiliar na qualificação de produtos agropecuários, visando a superação de entraves enfrentados, sobretudo, no comércio exterior. Um dos grandes problemas enfrentados pelo setor são as barreiras fitossanitárias, ambientais ou econômicas impostas por outros países na compra de produtos brasileiros
Editora: Fundação Getúlio Vargas - N. de páginas: 210 - Ano 2007

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DINÂMICA DA ÁGUA NO SOLO

 Autor:

Paulo Leonel Libardi

Este livro contém texto básico destinado a estudante e profissionais das áreas de engenharia agronômica, agrícola, florestal e de outros ramos do conhecimento relacionados ao estudo do movimento da água em meios porosos não saturados. Explica e desenvolve com clareza todos os aspectos envolvidos no movimento da água no solo
Editora Edusp - Edição 1 - N. de páginas:344 - Ano: 2005

 

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MANUAL DE RASTREABILIDADE NA 
PRODUÇÃO ANIMAL INTENSIVA

 Autores:

Danilo Florentino Pereira
Fábio Penna Firme Curto
Irenilza de Alencar Nääs
Késia Oliveira da Silva
Silvia Regina Lucas de Souza

Descrição:
A rastreabilidade é o primeiro passo para atender as novas demandas dos consumidores do mundo todo, que estão se tornando cada vez mais exigentes quanto à qualidade e à inocuidade dos alimentos. O número único dentro do sistema de controle nacional e a identificação individual dos animais através da marca a fogo, tatuagem, brinco ou microchips são simplesmente a primeira etapa do processo que envolve a rastreabilidade. Porém, a sua implantação está variando de país para país, de acordo com os hábitos alimentares dos consumidores e a sua classificação no mercado mundial como importador ou exportador. Garantir ao consumidor um produto seguro e saudável, através do controle de todas as fases da produção, industrialização, transporte/distribuição e comercialização, passa a ser não só um investimento para atingir um novo mercado que paga mais por um produto rastreado, mas uma necessidade estratégica das empresas de todos os setores envolvidos na produção de alimentos, de forma à garantir as suas permanências no negócio. Assim, este manual tem a finalidade de apresentar ao leitor conceitos e experiências em rastreabilidade animal, considerando as demandas atuais e futuras, que sirvam de subsídios para as decisões de empresários do agronegócio no posicionameno destas empresas no mercado internacional e nacional. É importante ressaltar que a implantação de um sistema de registros seguro, que é condição necessária para fazer rastreabilidade, implica em um investimento inicial, em muitos casos elevado, e não basta que este atenda apenas a demandas locais e/ou temporárias para um determinado produto, mas sim que seja capaz de caminhar na direção das tendências dos novos mercados.
Edição 1- Volume 1 - N. de páginas: 76 - Gráfica Art 3 - Ano: 2004






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IRRIGAÇÃO
Série Engenharia Agrícola
Volume 2

 Autores:
Jarbas Honório de Miranda
Regina Célia de Matos Pires

Ed. Jaboticabal-SP - 
 FUNEPE, N. páginas:703 - Ano: 2003

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ÁGUA NA PLANTA E TROCAS GASOSAS/ENERGÉTICAS COM A ATMOSFERA: 
Introdução ao tratamento biofísico

Autor:
Luiz Roberto Angelocci

Aborda as relações da água em células, tecidos e órgãos vegetais, sua dinâmica no interior da planta, bem como os mecanismos dos fluxos gasosos (vapor d'água e dióxido de carbono) e energéticos entre a planta e a atmosfera. O tratamento é, em parte, descritivo e, em parte, biofísico. Destina-se a estudantes, pesquisadores e interessados em relações hídricas no sistema solo-planta-atmosfera, ecologia biofísica, fisiologia vegetal, irrigação, micrometeorologia e ecofisiologia de cultivos.
- Edição do autor - 268p. Ano: 2002

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AGROMETEOROLOGIA
Fundamentos e Aplicações 

Autores:
Antônio Roberto Pereira
Luiz Roberto Angelocci
Paulo César Sentelhas

Descrição:
 Introdução à agrometeorologia - Definições e conceitos - A atmosfera terrestre - Movimentos atmosféricos -  Radiação solar - Temperatura - Umidade do ar - Chuva - Vento - Balanço de energia - Regime radiativo de uma vegetação - Evapo(transpi)ração - Balanço hídrico climatológico - Balanço hídrico de cultivos - Climatologia - Temperatura como fator agronômico - Efeito combinado temperatura-umidade do ar -Importância agroecológica dos ventos - Geada - Condicionamento climático da produtividade potencial - Zoneamento agroclimático - Informações (agro)meteorológicas
- Livraria e Editora Agropecuária Ltda - 478p.  - Ano: 2002


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AGRICULTURA DE PRECISÃO 

Autor:
José Paulo Molin

Descrição:
A agricultura brasileira se insere numa nova dimensão na ótica do gerenciamento da produção agrícola. A Agricultura de Precisão está ai com um arsenal de novas armas para se fazer agricultura com um grau de detalhamento significativamente maior do que a prática atual, onde se gerencia o sistema de produção pela média. Esse livro pretende ser uma introdução ao tema Agricultura de Precisão, apresentando de forma simples e objetiva as ferramentas hoje disponíveis para o usuário que queira se lançar à luta. Muitas dessas ferramentas ainda devem evoluir muito nos próximos anos. No entanto o estado da arte atual já garante um mínimo de recursos para quem queira se aventurar. O livro é composto de 83 páginas com muitas ilustrações em preto e branco e vários exemplos resultantes dos trabalhos que temos realizados em campo, em diferentes locais do Brasil - Ano: 2001 - Informações: jpmolin@esalq.usp.br

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AMBIÊNCIA NA PRODUÇÃO DE AVES 
EM CLIMA TROPICAL

Autor:
Iran Oliveira da Silva

Descrição:
 A Diretoria Técnico Científica da Sociedade Brasileira de Engenharia Agrícola (SBEA), apresenta aos profissionais da área, o primeiro volume do "Projeto Editorial - Série Engenharia Agrícola", que exibe neste momento o volume destinado à Área de Construções Rurais e Ambiência. Trata-se de um projeto que abranjerá todas as sub-áreas do conhecimento dentro de âmbito da Engenharia Agrícola. O objetivo desta iniciativa é apresentar aos profissionais e estudantes, um material atualizado redigido por profissionais atuantes nas respectivas áreas de forma a estabelecer um conjunto de obras para uso direto nas Universidade e demais frentes de pesquisa. Contemplamos nesse primeiro lançamento da Série, a obra "Ambiência na Produção de Aves em Clima Tropical" redigida em dois volumes por vários pesquisadores e professores que colaboraram para a realização dessa empreita. A produção de aves, é uma atividade altamente significativa na balança comercial brasileira. Dessa forma, o desenvolvimento de técnicas arrojadas para a otimização dos processos de produção, são fundamentais para a exploração em clima tropical. Diante desses fatores, surge a ambiência animal, juntamente com as construções rurais, como sendo um dos elementos ativos do processo de maximização da produção. Se considerarmos a avicultura como uma das mais evoluídas dentre os sistemas de produção  animal do país, justifica-se a importância da elaboração de obras que possam relatar e esclarecer as técnicas modernas do controle do ambiente, na exploração avícola em um país tropical. O Objetivo desta obra é apresentar de forma clara e concisa o assunto sem a pretensão de esgotá-lo, com a finalidade de servir como consulta as atividades dos profissionais das Ciências Agrárias no ramo das Construções Rurais. Consignamos os nossos agradecimentos a todos que contribuíra a consecução deste trabalho.
Editora SBEA
Volumes 1 e 2 - 210p.  - Ano: 2001


 

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AMBIÊNCIA E QUALIDADE 
NA PRODUÇÃO INDUSTRIAL 
DE SUÍNOS

Autor:
Iran Oliveira da Silva

Descrição:
Editora FEALQ - 247p. - Ano: 1999



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AMBIÊNCIA NA PRODUÇÃO DE 
LEITE EM CLIMA QUENTE

Autores:
Iran Oliveira da Silva

Descrição:
 Ao longo dos anos discute-se muito sobre os problemas que envolvem o sistema de produção leiteira no país. Fala-se de nutrição, de melhoramento genético, de fisiologia, sanidade, sistemas de manejo, economia, industrialização, e os mais variados assuntos relacionados ao leite. O ambiente de produção, passou a ser alvo de estudo e observação nos últimos anos. Na era da qualidade e da conservação do meio ambiente, vários fatores começaram a se destacar, dentre as mais variadas preocupações dos produtores. Surgiu aí, a importância que técnicos e produtores, estão dando ao ambiente de produção, e consequentemente as instalações e os manejos adaptados. A mudança dos conceitos de ambiente atingiu patamares surpreendentes no ciclo produtivo. A preocupação com o meio físico, e os reflexos desse na produtividade do rebanho, tornou-se um alvo de pesquisa em diversos centros no mundo. Porém, para os países de clima tropical, como o Brasil, a importância no meio físico é ainda mais importante, devido às grandes amplitude térmicas nas diferentes regiões. Diante disso, o Núcleo de Pesquisa em Ambiência (NUPEA) ESALQ/USP, juntamente com os profissionais a ele associados, organizou o I SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AMBIÊNCIA NA PRODUÇÃO DE LEITE. Justamente em um período de globalização e multidisciplinaridade, objetivou reunir profissionais das mais variadas áreas de atuação, juntamente com empresas e produtores, para discutir e propor soluções a longo e médio prazo, para a produção de leite em clima quente. Esperamos, que esse material seja útil para os profissionais do setor, uma vez que reúne artigos de uma equipe especializada no assunto, e que atua diretamente com o dia a dia da produção leiteira, enfrentando e avaliando os principais problemas oriundos da produção em clima quente. "O Editor"
Editora FEALQ - 201p. - Ano: 1998







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