Tipo de evento:
Inicio do evento:
20/06/2015
Fim do evento:
20/06/2015
Horário:
Das 07H30 às 12h30
Local:
Anfiteatro do Pavilhão de Engenharia - ESALQ/USP
Objetivos:
Apresentar os fatores envolvidos na produção de uvas, visando à produção de vinhos de qualidade, técnicas de manejo voltadas à melhoria da qualidade das uvas, práticas de acompanhamento de maturação e cuidados durante a vinificação de vinhos.
Vagas:
200
Carga Horária:
5
Público:
Produtores rurais, profissionais do setor e alunos de graduação e pós-graduação.
Responsável:
Marcela Matavelli - Casa do Produtor Rural
Prof. André Ricardo Alcarde - Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição
Informações:
Inscrições
Local: Casa do Produtor Rural
Período: até 15/06
Contato: Marcela Matavelli
Telefone: (19) 3429-4178
E-mail: mmatavelli@usp.br
