Inicio do evento:
24/11/2017
Fim do evento:
25/11/2017
Horário:
Dia 24/11 das 09h as 18h
Dia 25/11 das 09h às 12h30
Local:
Belo Horizonte - Max Savassi Apart Service - Rua Antônio de Albuquerque, 355, Belo Horizonte/MG
Objetivo:
Transmitir informações teóricas e práticas que podem ser aplicadas por produtores, ténicos e interessados em compreender os aspectos legais, químicos e sensoriais envolvidos no envelhecimento de bebidas. Capacitar profissionais para aplicar e desenlvover técnicas de inovações sensoriais em bebidas envelhecidas
Vagas:
20
Carga Horária:
8
Público:
Produtores de Bebidas e profissionais do setor
Responsável:
Prof. André Ricardo Alcarde - Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição
Aline Marques Bortoletto
Informações:
Status:
