Diretoria

Gestão 17/01/2023 a 16/01/2027

Engenheira Agrônoma formada pela Esalq/USP (1995), Thais Vieira é Doutora em Tecnologia de Alimentos pela Unicamp (2003), com período sanduíche no CIRAD, em Montpellier (França), e Livre-Docente pela USP (2015). Desde 2023 é Professora Titular do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Esalq.

Sua trajetória acadêmica inclui atuação como pesquisadora visitante na University of California, Davis (2018–2019), e como pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos (2003–2005). No âmbito da gestão acadêmica, exerceu funções como:

• Vice-coordenadora da Comissão de Coordenação de Curso de Engenharia Agronômica (2012–2015)
• Coordenadora da Comissão de Coordenação de Curso de Ciências dos Alimentos (2015–2018)
• Presidente da Comissão de Graduação da Esalq (2019–2022)

Atua ainda como Coordenadora do Subcolegiado de Agricultura, Silvicultura, Pesca e Veterinária e como membro do Conselho Deliberativo da CTAA – Comissão Técnica de Acompanhamento da Avaliação (INEP/MEC). Lidera convênios internacionais com instituições como ONIRIS, Institut Agro, Bordeaux Sciences Agro, Vetagrosup e Universidad de La Frontera (UFRO), além do programa de duplo diploma Esalq/ONIRIS.

Foi vencedora do Prêmio de Excelência em Docência da Esalq e do Prêmio de Excelência em Docência da USP, ambos em 2013.

Em sua atuação científica e de ensino, dedica-se ao desenvolvimento e otimização de processos utilizando tecnologias sustentáveis para obtenção de ingredientes funcionais a partir de co-produtos e resíduos agroindustriais, com foco em antioxidantes e aderência ao ODS 12 (Consumo e Produção Responsáveis).

E-mail: diretor.esalq@usp.br

Gestão 17/01/2023 a 16/01/2027

Graduado em Engenharia Agronômica pela Esalq/USP (1979), Marcos Milan possui mestrado pela USP e doutorado em Agricultural Engineering pela Cranfield University (Reino Unido, 1992). É Professor Titular do Departamento de Engenharia de Biossistemas da Esalq, com atuação destacada em Mecanização Agrícola e Gestão pela Qualidade (Lean Production – Produção Enxuta).

Participou como examinador do Prêmio Paulista de Qualidade da Gestão (2014 e 2015), promovido pelo Instituto Paulista de Excelência da Gestão (IPEG). Sua experiência combina sólida formação técnico-científica e atuação prática em processos produtivos, contribuindo para a inovação, eficiência e sustentabilidade nas cadeias agrícolas.

E-mail: vicedire.esalq@usp.br